Descrizione
Cos'è il teff integrale biologico?
La farina di teff deriva dal teff, un'erba originaria dell'Etiopia. Contiene sostanze naturali molto apprezzate dall'organismo umano, tra cui: fibre alimentari, proteine e calcio.
Ha un leggero sapore dolce e maltato ed è ideale per la panificazione.
Perché dovrei scegliere il teff integrale biologico?
Uno dei principali vantaggi della farina di teff è il suo naturale alto contenuto di proteine, che la rende un'ottima alternativa proteica per vegani e vegetariani.
Un altro vantaggio della farina di teff è che è naturalmente priva di glutine. Le persone affette da allergie o intolleranze al glutine, o dalla celiachia, possono utilizzare questa farina per la panificazione, preparando prodotti da forno nutrienti e gustosi.
La farina di teff è inoltre naturalmente ricca di fibre, in particolare di fibre solubili. Ciò offre diversi vantaggi.
Istruzioni per l'uso:
Una farina estremamente versatile, utilizzabile in numerose ricette. Naturalmente ricca di fibre e fonte di proteine. Viene solitamente mescolata con altre farine per creare un composto. L'elevato contenuto proteico contribuisce a conferire struttura ai prodotti da forno.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Informazioni sul confezionamento:
Confezione ecologica, riciclabile al 100%. Sacchetto richiudibile per una freschezza a lunga durata!
(Alcuni formati più grandi potrebbero avere un confezionamento non richiudibile)
FAQ
Come posso usare la farina di teff nella panificazione? È una farina versatile, utilizzabile in numerose ricette, e viene solitamente mescolata con altre farine per creare un composto, poiché il suo contenuto proteico contribuisce a conferire struttura ai prodotti da forno.
La farina di teff è priva di glutine? Sì, la farina di teff è naturalmente priva di glutine, sebbene possa contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo e soia a causa della manipolazione condivisa.
Come devo conservare la farina di teff? Conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Viene fornita in un sacchetto richiudibile per mantenerla fresca più a lungo.
Da dove proviene questa farina di teff? Il teff stesso deriva da un'erba originaria dell'Etiopia, mentre il paese di origine di questo prodotto è la Spagna.
Cosa contiene il mio teff integrale biologico?
Ingredienti: Farina di teff integrale biologica
Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo, cereali contenenti glutine & soia
Adatto a diete vegane & vegetariane
Paese di origine: Spagna
| Valori tipici | Per 100 g |
| Energia | 367 kcal/1541 kJ |
| Proteine | 13 g |
| Grassi | 2,4 g |
| - Di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 65,1 g |
| - Di cui zuccheri | 1,8 g |
| Sale | 0,03 g |
| Fibre | 8 g |
Specification
Organic Certificate
Pagamenti e sicurezza
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