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Semi di Chia
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Semi di chia — biologici, classici e all'ingrosso
Semi minuscoli con numeri fuori misura: circa 34g di fibre e 16.5g di proteine per 100g, zero zuccheri, naturalmente ricchi di omega-3 (ALA), e il famoso trucco di assorbire molte volte il proprio peso in liquido formando un gel delicato e versatile.
Trova la chia giusta
- Il prodotto di punta: Semi di Chia Biologici — semi crudi sudamericani, dalle buste da 250g ai sacchi da 25kg per il commercio.
- Il prezzo di tutti i giorni: Semi di Chia — stessa nutrizione senza il certificato, 500g–25kg.
- Al sacchetto: confezioni convenienza Stock & Prep da 1.5kg — biologici e naturali.
- Il chilo premium: chia di categoria selezionata RAWGORILLA — più il loro olio di semi di chia spremuto a freddo con circa 60g di omega-3 ALA per 100g.
Come usare la chia
Budino di chia: 3 cucchiai per 250ml di liquido, dieci minuti. Uovo di chia per la pasticceria vegana: 1 cucchiaio di semi, 3 cucchiai d'acqua. Oppure incorporala nelle marmellate come addensante naturale, spargila a secco sullo yogurt e mantieniti intorno ai 15g (un cucchiaio colmo) al giorno. Conservala al fresco, al buio e in un contenitore ermetico.
Vuoi altre idee? Leggi l'articolo sull'acqua ai semi di chia sul nostro blog.
Domande frequenti
È necessario ammollare i semi di chia? Non sempre. Assorbono il liquido e diventano gelatinosi, ed è questo che rende possibile il budino di chia, ma puoi anche spargerli a secco su yogurt, porridge o insalate. Se li aggiungi a una bevanda, mescola dopo qualche minuto perché non si aggrumino.
Quanti semi di chia si dovrebbero mangiare al giorno? Circa un cucchiaio colmo (all'incirca 15g) è una quantità giornaliera comune. Sono ricchi di fibre, quindi bevi molta acqua e aumenta gradualmente invece di assumerne molti in una volta.
Chia intera o macinata? Vanno bene entrambe. A differenza dei semi di lino, la chia intera viene digerita bene, quindi non è necessario macinarla. La chia macinata si amalgama semplicemente meglio in impasti e frullati.
I semi di chia sono senza glutine e vegani? Sì, la chia è naturalmente senza glutine e di origine vegetale. L'uovo di chia (1 cucchiaio di semi per 3 cucchiai d'acqua) è una sostituzione vegana molto usata per le uova in pasticceria.
Come vanno conservati? Tienili in un contenitore ermetico in un luogo fresco, buio e asciutto. Così la chia intera si conserva a lungo; l'olio di chia va tenuto in frigorifero e usato a freddo.
Consegnate in tutto il Regno Unito? Sì, consegniamo in tutto il Regno Unito, con consegna standard gratuita sugli ordini superiori a £35 nel Regno Unito continentale. Le opzioni di consegna ed eventuali costi aggiuntivi per le zone remote sono indicati al momento del pagamento. Iscriviti al nostro Club e sblocca l'accesso a prezzi più bassi!
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