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Semi di Lino
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Flaxseed e linseed — lo stesso seme, in ogni forma
Linseed e flaxseed sono due nomi inglesi per un unico seme, i semi di lino: piccoli, dal gusto nocciolato e straordinariamente ricchi di fibre, omega-3 vegetali (ALA) e lignani — circa 24–31g di fibre per 100g a seconda della varietà. La nostra gamma comprende semi interi e macinati, marroni e dorati, biologici e classici, dalle buste da 250g ai sacchi professionali da 25kg.
Trova i semi di lino giusti
- Il classico: Semi di Lino Marroni Biologici — terrosi e robusti, l'immancabile cucchiaio quotidiano.
- Il più delicato: Semi di Lino Dorati Biologici — più dolci e più chiari, pensati per il pane e il porridge di famiglia.
- Già macinati: Semi di Lino Macinati Biologici — la macinatura libera il seme e permette di preparare le uova di lino su cui contano i pasticceri vegani (1 cucchiaio + 3 cucchiai d'acqua per uovo). Ci sono anche i semi di lino macinati di RAWGORILLA in una busta premium da 1kg.
- Il prezzo di tutti i giorni: Semi di Lino Marroni — lo stesso seme senza il certificato biologico.
- A busta: confezioni convenienza Stock & Prep da 1.5kg — dorati biologici, marroni biologici e marroni naturali.
- Come olio: olio di semi di lino biologico spremuto a freddo — circa 50g di omega-3 ALA per 100g, sempre da usare a freddo.
Come usare i semi di lino
Macina i semi interi oppure masticali bene — altrimenti il guscio duro passa indigerito. Comincia con un cucchiaino al giorno e arriva a uno o due cucchiai, distribuiti nell'arco della giornata e con molti liquidi. Conserva i semi interi al fresco e all'asciutto; tieni i semi di lino macinati in un contenitore ermetico e in frigorifero una volta aperti.
Domande frequenti
Flaxseed e linseed sono la stessa cosa? Sì, sono due nomi per lo stesso seme. "Linseed" è il termine più comune nel Regno Unito, "flaxseed" quello più diffuso nelle ricette e negli articoli di salute. Il prodotto non cambia.
Meglio mangiare i semi di lino interi o macinati? I macinati sono i migliori per assimilarne le proprietà. I semi interi hanno un guscio duro che spesso passa indigerito, quindi macinarli libera omega-3, fibre e lignani. Puoi acquistarli già macinati oppure macinare i semi interi al momento.
Qual è la differenza tra semi di lino marroni e dorati? Dal punto di vista nutrizionale sono molto simili. I marroni sono più terrosi e robusti, i dorati più delicati e chiari, cosa che alcuni preferiscono nel pane e nel porridge. È soprattutto una questione di gusto.
Quanti se ne dovrebbero assumere al giorno? Una quantità comune è uno o due cucchiai. Comincia con un cucchiaino e aumenta gradualmente, bevendo molta acqua, perché sono ricchi di fibre.
Come si conservano? I semi interi si conservano bene in un contenitore ermetico, al fresco e all'asciutto. I semi di lino macinati e l'olio di semi di lino si ossidano più in fretta, quindi tienili sigillati in frigorifero e consumali entro la data indicata sulla confezione.
Effettuate consegne in tutto il Regno Unito? Sì, consegniamo in tutto il Regno Unito, con consegna standard gratuita sugli ordini superiori a £35 nel Regno Unito continentale. Le opzioni di consegna e gli eventuali costi aggiuntivi per le zone remote vengono mostrati al momento del pagamento.
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