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Farina di riso

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Farina di riso

Un alimento base senza glutine dal sapore neutro che lavora in silenzio sullo sfondo – la spina dorsale delle miscele di farine senza glutine, dei noodle asiatici e delle panature croccanti.

Farina di riso integrale biologica (Serious Grains): macinata da riso integrale, con una leggera nota di nocciola e più fibre.
Farina di riso 100% (Serious Grains): farina di riso bianco fine per dolci leggeri, pastelle e miscele.
Riso macinato: una macinatura leggermente più grossa, tradizionale per il budino di riso e i biscotti tipo shortbread.

Usala per dolci senza glutine, per infarinare e addensare, oppure per panature croccanti in stile tempura.

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