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Semi di zucca
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Semi di zucca per ogni cucina — crudi, tostati, biologici e sfusi
Crudi o tostati, certificati biologici o classici, monorigine austriaci o in confezioni convenienza al chilo: la nostra gamma di semi di zucca copre ogni utilizzo. Tutti sono naturalmente ricchi di proteine — circa 30g per 100g — con zinco, magnesio e vitamina E, e nulla di aggiunto.
Trova il seme di zucca giusto
- Il tuttofare: Semi di zucca biologici — semi crudi per snack, dolci e bowl, da 500g a 25kg.
- Il seme da intenditori: Biologici GWS AA Austria — coltivati senza guscio, più scuri, più grandi e dal sapore più pieno.
- Il prezzo di tutti i giorni: Semi di zucca — stessi valori nutrizionali, senza certificazione.
- Pronti da mangiare: Semi di zucca tostati biologici — tostati senza nulla di aggiunto.
- La miscela: Mix biologico di semi di zucca e girasole — un vero 50/50, miscelato nel Regno Unito.
- Al chilo: sacchetti convenienza Stock & Prep — naturali, biologici e austriaci GWS AA.
- Confezione singola premium: RAWGORILLA Semi di zucca biologici 1kg — più il loro olio di semi spremuto a freddo e il burro di semi.
Come usarli
Tosta i semi crudi a secco per due minuti per risvegliarne il sapore, spargili su zuppe, insalate e porridge, usali in pani e barrette d'avena, oppure frullali nel pesto. La maggior parte dei formati arriva in buste richiudibili e riciclabili nella raccolta differenziata; i sacchi sfusi per il commercio arrivano a 25kg e i membri del WFE Club ottengono prezzi da rivenditore.
Domande frequenti
Questi semi di zucca sono decorticati? Sì. Sono i semi interni verdi (a volte chiamati pepitas), con il tegumento bianco esterno già rimosso, quindi sono pronti da mangiare o da cucinare subito.
Crudi o tostati: quali scegliere? I semi crudi sono i più versatili, perché puoi tostarli o infornarli come preferisci. I semi tostati sono pronti da sgranocchiare così come sono. Teniamo entrambi, quindi è solo questione di comodità.
Come si tostano i semi di zucca? Tostali a secco in una padella calda per un paio di minuti, finché non iniziano a scoppiettare e a profumare di nocciola, oppure in forno a circa 180°C per 8–10 minuti. Un goccio di tamari alla fine ne fa un ottimo snack salato.
I semi di zucca fanno bene? Sono una fonte naturale di proteine, zinco, magnesio e vitamina E. Una piccola manciata è uno snack semplice e saziante, o un topping che aggiunge croccantezza e nutrienti a un pasto.
Come vanno conservati? Tienili in un contenitore ermetico in un luogo fresco, buio e asciutto. I loro oli naturali si conservano meglio al riparo dall'aria e dalla luce del sole, e il frigorifero o il congelatore ne prolungano ulteriormente la durata.
Consegnate in tutto il Regno Unito? Sì, consegniamo in tutto il Regno Unito, con consegna standard gratuita sugli ordini superiori a £35 nel Regno Unito continentale. Le opzioni di consegna e gli eventuali costi aggiuntivi per le aree remote sono indicati al momento del pagamento.
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