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Semola Gialla
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Acquista la semola online su Whole Food Earth. La nostra semola gialla è grano duro macinato a grana grossa, per pasta fresca, pizza, budini e patate arrosto croccanti.
La nostra semola
La semola gialla è grano duro macinato grossolanamente, dal colore dorato e dal gusto leggermente di nocciola, apprezzata per la pasta e per i prodotti da forno.
Come usare la semola
Prepara pasta fresca e gnocchi, spolverala su pane e basi per pizza per evitare che si attacchino, cuocila per il budino di semolino oppure usala sulle patate arrosto per renderle più croccanti.
Domande frequenti sulla semola
La semola è senza glutine?
No — la semola è macinata dal grano duro e contiene glutine.
Per che cosa si usa la semola?
Pasta fresca, pane e pizza, budino di semolino e come copertura per patate arrosto croccanti.
Qual è la differenza tra semola e farina?
La semola è più grossa ed è ottenuta da grano duro più tenace, il che dà più consistenza a pasta e prodotti da forno.
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