Descrizione
Che cos'è il fagiolo borlotti?
Il fagiolo borlotti è una varietà di fagiolo comune coltivata per la prima volta in Colombia. Ha diversi nomi ed è noto anche come fagiolo cranberry, fagiolo romano, fagiolo romano, fagiolo saluggia, fagiolo gadhra o fagiolo rosecoco.
Il fagiolo borlotti è una varietà di fagiolo cranberry coltivata in Italia per avere una buccia più spessa. Viene utilizzato nella cucina italiana, portoghese, turca e greca.
Perché dovrei scegliere i fagioli borlotti?
L'elevato contenuto di fibre dei borlotti e degli altri fagioli è noto per avere un effetto molto positivo nel ridurre i livelli di colesterolo, la pressione sanguigna e il rischio di malattie cardiache.
Le caratteristiche macchie rosse dei borlotti svaniscono durante la cottura, ma offrono un profilo nutrizionale molto equilibrato, un piacevole sapore e una miriade di opzioni di cottura.
Istruzioni per l'uso:
Fonte proteica ricca di fibre. Aggiungilo agli stufati di verdure per aggiungere consistenza. Per la cottura: 1. Sciacqua i fagioli 2. Lasciali in ammollo per 4-6 ore (o tutta la notte). 3. Mettili in una pentola e coprili con acqua sopra i fagioli. 4. Fai bollire per 45-60 minuti e assicurati che ci sia sempre acqua nella pentola. 5. Aggiungine altra se necessario.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Dettagli della confezione:
Confezione ecologica 100% riciclabile. Sacchetto richiudibile per una freschezza a lunga durata!
(Alcune confezioni di grandi dimensioni potrebbero non essere richiudibili)
FAQ
Devo mettere in ammollo i fagioli borlotti prima di cuocerli? Sì, sciacqua i fagioli e lasciali in ammollo per 4-6 ore o tutta la notte prima di cuocerli. Questo è il primo passaggio prima di farli bollire.
Quanto tempo ci vuole per cuocere i fagioli borlotti? Dopo averli messi in ammollo, mettili in una pentola coperta d'acqua sopra i fagioli e fai bollire per 45-60 minuti. Mantieni l'acqua nella pentola per tutto il tempo e aggiungine altra secondo necessità.
Che cos'è il fagiolo borlotti e come viene chiamato anche? È una varietà di fagiolo comune, noto anche come fagiolo cranberry, fagiolo romano, fagiolo romano, fagiolo saluggia, fagiolo gadhra o fagiolo rosecoco. Viene utilizzato nella cucina italiana, portoghese, turca e greca.
Come posso usare i fagioli borlotti in cucina? Aggiungili agli stufati di verdure per dare consistenza, poiché sono una fonte proteica ricca di fibre. Le loro caratteristiche macchie rosse svaniscono durante la cottura, ma il sapore ben equilibrato rimane.
Cosa c'è nei miei fagioli borlotti?
Ingredienti: Fagioli borlotti
Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che manipola frutta secca, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.
Adatto a diete vegane & vegetariane
Paese di origine: Canada
| Valori tipici | Per 100g |
| Energia | 335kcal/1402kJ |
| Proteine | 23.03 g |
| Grassi | 1.23 g |
| - Di cui saturi | 0.316g |
| Carboidrati | 60.05g |
| - Di cui zuccheri | 0.0 g |
| Sale | 0.02g |
| Fibre | 24.7 g |
Specification
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