Fave britanniche (fava)

Wholefood EarthSKU:5056351407543
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Taglia: 500g
Prezzo:
Prezzo di vendita£2.81

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Magazzino:
Esaurito

Descrizione

Che cos'è la Fava britannica (Faba)?

Le fave hanno un particolare sapore di frutta secca e una consistenza morbida e burrosa. Una delle prime colture domesticate (oltre 8.000 anni fa!), le fave facevano parte della dieta greca e romana antica insieme a lenticchie, ceci e piselli.


Perché dovrei scegliere le fave britanniche (Faba)?

Servite semplicemente con olio d'oliva, sale e limone, le fave, chiamate anche broad beans, donano una consistenza sontuosa a piatti vari come salse, insalate, risotti e pasta.

Le fave dovrebbero essere sbucciate prima di essere consumate. La buccia esterna dei legumi è commestibile, ma è meglio rimuoverla, poiché ha una consistenza legnosa che compromette la ricca cremosità del legume interno.

Rimangono molto famose in tutto il Mediterraneo e sono anche un ingrediente popolare nelle cucine latino-americana, asiatica e africana.

Istruzioni per la conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.

Dettagli sulla confezione:

Confezione ecologica 100% riciclabile. Sacchetto richiudibile per una freschezza a lunga durata!

(Alcuni formati più grandi potrebbero avere una confezione non richiudibile)

FAQ

Devo sbucciare le fave? Le fave dovrebbero essere sbucciate prima di essere consumate. La buccia esterna è commestibile, ma ha una consistenza legnosa che compromette la ricca cremosità del legume interno.

Cosa posso preparare con le fave? Sono ottime in salse, insalate, risotti e pasta, e si servono semplicemente con olio d'oliva, sale e limone. Sono popolari nelle cucine mediterranea, latino-americana, asiatica e africana.

Le fave sono uguali ai broad beans? Sì, le fave sono chiamate anche broad beans. Hanno un sapore di frutta secca e una consistenza morbida e burrosa.

Come dovrei conservare le fave? Conservarle in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Sono confezionate in un sacchetto richiudibile per una freschezza a lunga durata.


Cosa c'è nelle mie fave britanniche (Faba)?

Ingredienti: Fave

Informazioni sugli allergeni: Per gli allergeni, inclusi i cereali contenenti glutine, consultare gli ingredienti in grassetto.

Può contenere tracce di frutta secca, arachidi, semi di sesamo, altri cereali contenenti glutine & soia.

Adatto a diete vegane & vegetariane

Paese di origine: Regno Unito

Informazioni nutrizionali
Valori tipici Per 100 g
Energia (kcal) 249 kcal
Energia (kJ) 1058 kJ
Proteine 23 g
Grassi 1,2 g
- Di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 60 g
- Di cui zuccheri 2,4 g
Sodio 0,1 mg
Fibre 23 g

Specification

Pagamenti e sicurezza

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