Bulgar/Bulgur di Frumento

Whole Food Earth®SKU:5056351402203
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Taglia: 500g
Prezzo:
Prezzo di vendita£4.91

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Magazzino:
Disponibile

Descrizione

Cos’è il Bulgar/Bulgur di Frumento?

Il bulgur, talvolta chiamato anche grano spezzato, è un tipo meno conosciuto di frumento duro integrale. Rispetto agli alimenti a base di carboidrati raffinati preparati con frumento arricchito o raffinato, il bulgur è una fonte molto migliore di vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e fitonutrienti.


Perché Scegliere il Bulgar/Bulgur di Frumento?

A integrare questo profilo nutrizionale già completo si trovano anche quantità generose di ferro, potassio, zinco, magnesio, manganese e vitamina B3.

Trattandosi di un frumento, sarà difficile trovare un piatto che non si possa accompagnare con esso: il bulgur può essere usato in pilaf, zuppe, prodotti da forno o come ripieno. Nei pani aggiunge una componente integrale. È un ingrediente principale dell’insalata tabbouleh e del kibbeh e il suo elevato valore nutrizionale lo rende un buon sostituto del riso o del cous cous.

È ricco di fibre, con in media 10 grammi per 300g, e ha un profilo di macronutrienti favorevole. Particolarmente ricco di carboidrati complessi a lenta digestione, è estremamente povero di grassi e contiene grandi quantità di proteine.

Istruzioni per la Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, dal calore e dall’umidità.

Dettagli sulla Confezione:

Confezione ecologica 100% riciclabile. Busta richiudibile per una freschezza duratura!

(Alcuni formati grandi possono avere confezioni non richiudibili)

FAQ

Cosa posso cucinare con il bulgur? Si presta a pilaf, zuppe, prodotti da forno e ripieni, ed è un ingrediente principale dell’insalata tabbouleh e del kibbeh. È anche un buon sostituto del riso o del cous cous.

Il bulgur è lo stesso del grano spezzato? Sì, il bulgur viene talvolta chiamato grano spezzato. È un frumento duro integrale.

Il bulgur è senza glutine? No, è ottenuto da 100% frumento duro, quindi contiene glutine. Per gli allergeni, controllate gli ingredienti in grassetto.

Come va conservato il bulgur? Conservatelo in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, dal calore e dall’umidità. È fornito in una busta richiudibile per una freschezza duratura.


Cosa Contiene il Mio Bulgar/Bulgur di Frumento?

Ingredienti: Bulgur di Frumento (100% Frumento Duro)

Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che tratta frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.

Adatto a diete vegane e vegetariane

Paese di origine: Turchia

Informazioni Nutrizionali
Valori Tipici Per 100g
Energia (kcal) 352
Energia (kJ) 1499
Proteine 10.6g
Grassi 2.0g
- di cui acidi grassi saturi 0.28g
Carboidrati 77.8g
- di cui zuccheri 0.8g
Sale 0g
Fibre 6.7g

Specification

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