Descrizione
Questo cioccolato ad alta percentuale, piacevolmente equilibrato, è corposo ma delicato, goloso e incredibilmente morbido, con sentori di frutta secca e un eccezionale sapore di cioccolato, ideale per i puristi del cioccolato. Vi sfidiamo a trovare una tavoletta di cioccolato all'80% più morbida e meno amara.
I giudici dei Great Taste Awards hanno dichiarato:
Buona tavoletta fondente con un'ottimo scatto che si scioglie splendidamente, sprigionando sapori davvero complessi. La naturale nota amara è completata da sentori fruttati, di tabacco e persino di caffè, che si diffondono lentamente in bocca in modo estremamente piacevole e delizioso. Il finale è lungo, persistente e altrettanto complesso. Una tavoletta di cioccolato per adulti, da gustare a tarda sera insieme a qualcosa di altrettanto complesso, forte e lenitivo in un bicchiere.
Origine
Lavoriamo con cooperative certificate Fairtrade, tra cui:
Acopagro, El Quinacho, Cacvra e Oro Verde in Perù, Fundopo in Repubblica Dominicana, Cocabo in Panama e Cooperative Premium Cacao Sambirano CPCS in Madagascar per il nostro cacao. Il nostro cacao è acquistato direttamente dalle cooperative certificate Fairtrade.
Il cacao di questa tavoletta proviene dal Panama.
Lo zucchero di canna proviene da Asocace in Paraguay e da Apoya in Costa Rica, mentre la vaniglia Bourbon proviene da Komam e Cooppvm in Madagascar.
Ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali
Massa di cacao*, zucchero di canna*, cacao burro* e baccelli di vaniglia*. *Biologico certificato. Cacao, zucchero, vaniglia: scambiati in conformità con gli Standard Fairtrade, totale 100%. Visita www.info.fairtrade.net. Cacao: minimo 80%.
Allergeni: Può contenere latte, nocciole, mandorle e arachidi.
Conservazione: In luogo fresco e asciutto.
Sebbene facciamo ogni sforzo per garantire che queste informazioni siano corrette e accurate, non possiamo essere ritenuti responsabili in caso di inesattezze.
Leggere sempre l'etichetta del prodotto al momento della ricezione e fare riferimento alle indicazioni del produttore.
Informazioni nutrizionali: per 100 g
| Energia | 2486 kJ / 601 kcal |
| Grassi | 48 g |
| di cui acidi grassi saturi | 30 g |
| Carboidrati | 23 g |
| di cui zuccheri | 19 g |
| Fibre | 17 g |
| Proteine | 8,3 g |
| Sale | 0 g |
Senza OGM, come tutti i prodotti certificati biologici.
Senza conservanti, coloranti né emulsionanti come la lecitina di soia.
Adatto a vegani, vegetariani e celiaci. Certificato Kosher.
Premi
1 Stella Oro, Great Taste Awards 2021
1 Stella Oro, Great Taste Awards 2020
1 Stella Oro, Great Taste Awards 2019
2 Stelle Oro, Great Taste Awards 2017
Prodotto alimentare dell'anno, Helsam Awards 2017
1 Stella Oro, Great Taste Awards 2015
2 Stelle Oro, Great Taste Awards 2014
FAQ
Da dove proviene il cacao di questo cioccolato? Il cacao di questa tavoletta proviene dal Panama ed è acquistato direttamente da cooperative certificate Fairtrade. Lo zucchero di canna proviene dal Paraguay e dalla Costa Rica, mentre la vaniglia Bourbon dal Madagascar.
Cosa contiene questo cioccolato fondente all'80%? Questa tavoletta è prodotta con massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao e baccelli di vaniglia, tutti certificati biologici. La percentuale di cacao è di almeno l'80%.
Com'è il sapore di questo cioccolato fondente all'80%? Corposo ma delicato, questo cioccolato è morbido e meno amaro di molti cioccolati all'80%, con sentori di frutta secca. I giudici dei Great Taste Awards hanno notato sentori fruttati, di tabacco e di caffè, e un finale lungo e persistente.
Questo cioccolato fondente è adatto ai vegani? Sì, è adatto a vegani, vegetariani e celiaci ed è certificato Kosher. Non contiene conservanti, coloranti né emulsionanti come la lecitina di soia.
Pagamenti e sicurezza
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