Descrizione
Note di degustazione
Per tutti gli amanti degli abbinamenti dolce e salato: una combinazione intrigante. La fusione del croccante caramello e di un pizzico di sale marino crea un'esperienza gustativa deliziosamente peccaminosa. Ma attenzione: fa dipendere.
I giudici dei Great Taste Awards hanno dichiarato:
C'è un'ottima croccantezza quando lo si addenta: tanto delizioso caramello salato al sale marino che ravviva il palato. Il sale era molto piacevole e ben bilanciato all'interno del cioccolato. Il croccante caramello non è eccessivamente dolce e si abbina bene al cioccolato. Nel complesso, è ben bilanciato e delizioso, non troppo amaro sul finale, con un equilibrio ben studiato tra sale e dolcezza. Il finale salato ci ha lasciato con il desiderio di assaporarne ancora.
Origine
Lavoriamo con cooperative certificate Fairtrade, tra cui:
Acopagro, El Quinacho, Cacvra e Oro Verde in Perù, Fundopo nella Repubblica Dominicana, Cocabo in Panama e la Cooperative Premium Cacao Sambirano CPCS in Madagascar per il nostro cacao.
Il nostro cacao viene acquistato direttamente dalle cooperative certificate Fairtrade.
Il cacao in questa tavoletta proviene dal Perù e dalla Repubblica Dominicana.
Lo zucchero di canna proviene da Asocace in Paraguay e da Apoya in Costa Rica, mentre la vaniglia Bourbon proviene da Komam e Cooppvm in Madagascar.
Ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali
Massa di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, pezzi di caramello* (10%) (zucchero di canna*, latte in polvere intero*, burro*, sciroppo di glucosio*), zucchero di canna intero*, sale marino (0,5%), baccelli di vaniglia*, *Certificato biologico. Cacao, zucchero e vaniglia: commerciato in conformità con gli Standard Fairtrade, totale 96%, cacao: minimo 55% (cioccolato)
Allergeni: Può contenere latte, nocciole, mandorle e arachidi.
Conservazione: In luogo fresco e asciutto.
Sebbene facciamo ogni sforzo per garantire che queste informazioni siano corrette e accurate, non possiamo essere ritenuti responsabili in caso di inesattezze.
Leggere sempre l'etichetta del prodotto al momento della ricezione e fare riferimento alle indicazioni del produttore.
Informazioni nutrizionali:
| Per 100 g | Per porzione | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 547,00 | 437,60 |
| Grassi (g) | 35,00 | 28,00 |
| di cui acidi grassi saturi | 21,00 | 16,80 |
| Carboidrati (g) | 50,00 | 40,00 |
| di cui zuccheri | 47,00 | 37,60 |
| Fibre (g) | 6,00 | 4,80 |
| Proteine (g) | 5,00 | 4,00 |
| Sale (g) | 0,040000 | 0,03 |
FAQ
Che sapore ha questo cioccolato? Combina un croccante caramello con un pizzico di sale marino per un gusto dolce e salato.
Come conservare questa tavoletta di cioccolato? Conservarla in luogo fresco e asciutto.
Da dove proviene il cacao? Il cacao in questa tavoletta proviene dal Perù e dalla Repubblica Dominicana.
Questo cioccolato è Fairtrade? Sì, il cacao viene acquistato direttamente da cooperative certificate Fairtrade.
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