Description
Che cos'è la Farina di Manioca Biologica?
La Farina di Manioca Biologica è un'alternativa senza glutine alla farina di frumento, ottenuta grattugiando ed essiccando la fibrosa radice di manioca (yuca).
Molti definiscono la farina di manioca la nuova generazione della panificazione senza cereali, grazie alla sua consistenza facile da lavorare e al sapore delicato.
Perché dovrei acquistare la Farina di Manioca Biologica?
Poiché è totalmente priva di cereali, la farina di manioca è una buona scelta non solo per chi presenta sintomi di intolleranza al glutine.
È inoltre adatta alla dieta paleo e può essere consumata anche da persone con apparato digerente sensibile o con disturbi quali la sindrome dell'intestino irritabile o la sindrome dell'intestino irritabile.
Le vitamine del complesso B contenute nella manioca comprendono folati, tiamina, piridossina (vitamina B6), acido pantotenico (vitamina B5) e riboflavina (vitamina B2).
Istruzioni per l'uso:
Somiglia molto alla farina di frumento e può essere usata in un'ampia varietà di ricette, compresa la panificazione. Prova a sostituire la farina di frumento con la farina di manioca nella panificazione, in rapporto uno a uno. Prepara tortilla fatte in casa per fajitas sfrigolanti. Usala per fare i pancake, una coccola del fine settimana!
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Dettagli sulla confezione:
Confezione ecologica 100% riciclabile. Busta richiudibile per una freschezza a lunga durata!
(Alcuni formati grandi possono avere una confezione non richiudibile)
FAQ
La farina di manioca è senza glutine? Sì, la farina di manioca biologica è un'alternativa senza glutine alla farina di frumento, ottenuta grattugiando ed essiccando la fibrosa radice di manioca (yuca). È inoltre totalmente priva di cereali e adatta alla dieta paleo.
Si può sostituire la farina di frumento con la farina di manioca? Sì, somiglia molto alla farina di frumento e può essere usata in sostituzione in rapporto uno a uno, anche nella panificazione. Si presta a un'ampia varietà di ricette grazie alla consistenza facile da lavorare e al sapore delicato.
Cosa posso preparare con la farina di manioca? Usala per il pane, per tortilla fatte in casa da farcire come fajitas e per i pancake. Molti la considerano la nuova generazione della panificazione senza cereali.
Da dove proviene questa farina di manioca? È farina bianca di manioca biologica con il Brasile come paese di origine. È inoltre adatta a diete vegane e vegetariane.
Cosa contiene la mia Farina di Manioca Biologica?
Ingredienti: Farina Bianca di Manioca Biologica
Confezionato in un ambiente in cui vengono trattati frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni consultare gli ingredienti in grassetto.
Adatto a diete vegane e vegetariane.
Paese di origine: Brasile
| Valori tipici | Per 100g |
| Energia (kcal) | 349kcal/1461kJ |
| Proteine | 1.7g |
| Grassi | 0.4g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0.2g |
| Carboidrati | 88g |
| - di cui zuccheri | 1.2g |
| Sale | 0.003g |
| Fibre | 6 g |
Specification
Organic Certificate
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