Descrizione
Quinoa in chicco in una convenienza Stock & Prep da 1,5 kg: morbida e soffice, quinoa bianca per l'uso quotidiano, ideale per il meal prep e le cucine impegnate.
La quinoa è una proteina completa contenente tutti e nove gli amminoacidi essenziali, con 14,12 g di proteine e 7 g di fibre per 100 g. Naturalmente priva di glutine, dal sapore delicato e leggermente nocciolato, cuoce in circa 15 minuti diventando soffice ed è adatta sia a piatti dolci che salati.
Ideale per
- Meal prep settimanale e cottura in grandi quantità
- Bowl di cereali, insalate e pilaf
- Sostituzione quotidiana del riso e del couscous
- Quinoa per la colazione cotta con latte o un'alternativa senza lattosio
FAQ
Perché dovrei risciacquare la quinoa prima di cuocerla?
La quinoa è rivestita naturalmente da una saponina dal sapore amaro. Risciacquatela in un colino a maglie fini sotto acqua fredda corrente finché l'acqua non diventa limpida, prima di cuocerla.
Come si cucina?
Dopo averla risciacquata, fatela sobbollire in acqua o brodo per circa 15 minuti finché non diventa tenera, quindi lasciatela riposare brevemente e sgranatela con una forchetta.
Serve una confezione di dimensioni diverse o un sacchetto richiudibile?
Questa è la confezione convenienza da 1,5 kg. Per sacchetti richiudibili da 500 g fino a sacchi da 25 kg, consulta la nostra pagina Quinoa in chicco con diverse formati.
Questa confezione convenienza da 1,5 kg Stock & Prep è fornita in un sacchetto non richiudibile: trasferiscila in un contenitore ermetico dopo l'apertura per mantenerla fresca.
Ingredienti: 100% quinoa
Informazioni sugli allergeni: confezionato in un ambiente in cui vengono manipolati frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, consulta gli ingredienti in grassetto.
Adatto a diete vegane e vegetariane
Paese di origine: Bolivia, Perù, Ecuador, Spagna, Regno Unito
| Valori tipici | Per 100 g |
| Energia (kcal) | 368 |
| Energia (kJ) | 1540 |
| Proteine | 14,12 g |
| Grassi | 6,07 g |
| - Di cui acidi grassi saturi | 0,706 g |
| Carboidrati | 64,16 g |
| - Di cui zuccheri | 2,7 g |
| Sale | 0,013 g |
| Fibre | 7 g |
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