Descrizione
Che cos'è la foraggine biologica?
La parola "alfalfa" deriva dall'espressione araba al-fac-facah, che significa "padre di tutti i cibi". I semi di alfalfa provengono da una pianta coltivata da molti anni come foraggio per il bestiame, ma offre anche numerosi benefici per l'uomo.
Perché dovrei scegliere la foraggine biologica?
I semi di alfalfa vengono utilizzati principalmente per la germinazione. Una volta germinati, hanno un sapore fresco e croccante, simile a quello della lattuga, e possono essere utilizzati in modo analogo al crescione. Sono un accompagnamento ideale per snack a base di hummus (hummus) o avocado.
Ricchi di vitamina C, vitamina K e calcio, questi piccoli semi sono un ottimo modo per aumentare l'apporto quotidiano di vitamine e minerali.
Istruzioni per l'uso:
Cospargere i semi di alfalfa biologica su insalate e saltimbocca. PER LA GERMINAZIONE: 1. Mettere in ammollo per 8 ore o durante la notte 2. Scolare, risciacquare e aggiungere acqua fresca 3. Scolare e risciacquare due volte al giorno fino a completamento della germinazione 4. Conservare in frigorifero per un massimo di 1 settimana
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Dettagli sulla confezione:
Confezione ecologica 100% riciclabile. Sacchetto richiudibile per una freschezza a lunga durata!
(Alcune confezioni di grandi dimensioni potrebbero non essere richiudibili)
FAQ
Come faccio a far germinare i semi di alfalfa? Mettere i semi in ammollo per 8 ore o durante la notte, quindi scolarli, risciacquarli e aggiungere acqua fresca. Scolare e risciacquarli due volte al giorno fino a completamento della germinazione, quindi conservarli in frigorifero per un massimo di 1 settimana.
Che sapore hanno i semi di alfalfa? Una volta germinati, hanno un sapore fresco e croccante, simile a quello della lattuga. Possono essere utilizzati in modo analogo al crescione.
Come posso utilizzare i semi di alfalfa? Cospargerli su insalate e saltimbocca. Sono anche un accompagnamento ideale per snack a base di hummus o avocado.
Come devo conservare i semi di alfalfa? Conservarli in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Una volta germinati, possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 1 settimana.
Cosa c'è nei miei semi di alfalfa biologica?
Ingredienti: Semi di alfalfa biologica
Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo, cereali contenenti glutine & soia
Adatto a diete vegane & vegetariane
Paese di origine: Italia
| Valori tipici | Per 100 g |
| Energia (kcal) | 407 kcal/1702 kJ |
| Proteine | 35,1 g |
| Grassi | 13 g |
| - Di cui acidi grassi saturi | 1,8 g |
| Carboidrati | 34 g |
| - Di cui zuccheri | 0 g |
| Sale | 0,11 g |
| Fibre | 7,9 g |
Specification
Organic Certificate
Pagamenti e sicurezza
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