Descrizione
Cos’è il Cous Cous Gigante?
Il cous cous gigante è simile al cous cous tradizionale, un alimento simile a un cereale integrale ottenuto da semola o farina di frumento.
Per via delle sue dimensioni, il cous cous gigante ha una consistenza leggermente corposa, simile a quella dell’orzo, e, poiché è tostato, ha un sapore leggermente sapido.
Il nome originale potrebbe derivare dalla parola araba Kaskasa, che significa "pestare finemente", o dal berbero Seksu, che significa "ben arrotolato", "ben formato" o "arrotondato".
FAQ
Come si cuoce il cous cous gigante? Di solito si cuoce in acqua, ma potete usare il brodo per più sapore, oppure succo di mela e servirlo con frutta secca e miele come dolce goloso. La sua consistenza leggera e soffice assorbe i sapori degli altri ingredienti.
Il cous cous gigante è lo stesso del cous cous perlato? È la versione gigante del cous cous tradizionale, un alimento simile a un cereale integrale ottenuto da semola di grano duro. Per via delle sue dimensioni ha una consistenza leggermente corposa, simile a quella dell’orzo.
Il cous cous gigante contiene glutine? Sì, gli ingredienti sono 100% cous cous di semola di grano duro, quindi contiene glutine. È confezionato in un ambiente che tratta anche altri prodotti contenenti glutine.
Il cous cous gigante può sostituire riso o pasta? Sì, è un’ottima alternativa a pasta e riso e può sostituire il bulgur in un’insalata tabbouleh. Si abbina bene a carni magre e zuppe.
Perché Scegliere il Cous Cous Gigante?
Ha una consistenza leggera e soffice e un sapore piuttosto neutro, il che lo rende perfetto per assorbire i sapori degli altri ingredienti.
Il cous cous può sostituire il bulgur per preparare un’insalata tabbouleh da colazione, ma è ottimo in ogni tipo di insalata. È un’eccellente alternativa a pasta e riso.
Si abbina alla perfezione con carni magre e zuppe. Sebbene di solito venga cotto in acqua, può essere cotto anche nel brodo per più sapore, oppure in succo di frutta (succo di mela), e servito con frutta secca e miele come dolce goloso.
Una porzione da 1 tazza di cous cous apporta solo 176 calorie, pari all’8% di una dieta standard da 2.000 calorie. È molto meno delle calorie contenute in una tazza di riso o di quinoa, che ne apportano rispettivamente 205 e 254 per tazza.
Naturale
Integrale
Senza OGM
Senza Zuccheri Aggiunti
Adatto a diete vegane e vegetariane
Istruzioni per la Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, dal calore e dall’umidità. Richiudere dopo l’uso oppure trasferire in un contenitore ermetico.
Dettagli sulla Confezione:
Confezione ecologica 100% riciclabile. Busta richiudibile per una freschezza duratura!
(Alcuni formati grandi possono avere confezioni non richiudibili)
Ingredienti: Cous Cous (Semola di Grano Duro, 100%)
Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che tratta frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.
Paese di origine: Italia
Specification
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