Description
Che cos'è il Riso Selvatico Biologico?
Il riso selvatico veniva storicamente raccolto e consumato in Nord America, India e Cina. Oggi è una prelibatezza in Nord America, mentre in Cina il chicco viene consumato meno e si utilizza il fusto della pianta come ortaggio.
Il nostro Riso Selvatico Biologico è importato dal Canada (Ontario nord-occidentale) ed è considerato il più nutriente tra le quattro specie di graminacee che compongono il genere Zizaniahas. Ha guadagnato popolarità non solo per il suo incredibile sapore e aspetto, ma anche per i suoi molteplici benefici per la salute. .
Perché dovrei acquistare il Riso Selvatico Biologico?
È un sostituto perfetto della farina di frumento per chi è allergico al glutine, poiché è senza glutine. Contiene un tenore proteico più elevato rispetto alla maggior parte degli altri cereali integrali. È inoltre una buona fonte di vitamine e minerali essenziali come magnesio, vitamina B6, ferro e potassio.
Il riso selvatico canadese ha un sapore pieno e inconfondibile, con note di nocciola, e una consistenza molto piacevole, da morbida a soda. Si presta a un'ampia varietà di ricette, come insalate, zuppe, primi piatti e persino ripieni.
Istruzioni per l'uso:
Cottura: sciacqua il riso, metti 125g ℮ in una pentola capiente e aggiungi 450ml di acqua bollente. Riporta a bollore, copri e cuoci a fuoco lento per 45-50 minuti, finché i chicchi non si sono aperti. Togli dal fuoco e tieni la pentola coperta per altri 5 minuti, poi sgrana i chicchi con una forchetta e aggiungi una noce di burro
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Dettagli sulla confezione:
Confezione ecologica 100% riciclabile. Busta richiudibile per una freschezza a lunga durata!
(Alcuni formati grandi possono avere una confezione non richiudibile)
FAQ
Come si cuoce il riso selvatico biologico? Sciacqua il riso, metti 125g in una pentola capiente e aggiungi 450ml di acqua bollente. Riporta a bollore, copri e cuoci a fuoco lento per 45-50 minuti finché i chicchi non si sono aperti, poi togli dal fuoco, tieni coperto per altri 5 minuti e sgrana i chicchi con una forchetta.
Il riso selvatico è davvero riso ed è senza glutine? Proviene dalle quattro specie di graminacee che compongono il genere Zizania ed è senza glutine, il che lo rende un sostituto della farina di frumento per chi è allergico al glutine. Contiene inoltre un tenore proteico più elevato rispetto alla maggior parte degli altri cereali integrali.
Quali piatti posso preparare con il riso selvatico? Si presta a un'ampia varietà di ricette, tra cui insalate, zuppe, primi piatti e persino ripieni. Il riso selvatico canadese ha un sapore pieno, con note di nocciola, e una consistenza da morbida a soda.
Da dove proviene questo riso selvatico? È riso selvatico biologico importato dal Canada, precisamente dall'Ontario nord-occidentale. Veniva storicamente raccolto e consumato in Nord America, India e Cina.
Cosa contiene il mio Riso Selvatico Biologico?
Ingredienti: Riso Selvatico Biologico
Confezionato in un ambiente in cui vengono trattati frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni consultare gli ingredienti in grassetto.
Adatto a diete vegane e vegetariane
Paese di origine: USA
| Valori tipici | Per 100g |
| Energia | 357kcal/1494kJ |
| Proteine | 14.7 g |
| Grassi | 1.1 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 68.7 g |
| - di cui zuccheri | 2.50 g |
| Sale | 0.02 g |
| Fibre | 6.2 g |
Specification
Organic Certificate
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