Descrizione
Il dashi è un brodo che costituisce la base di molti piatti giapponesi.
Noto per il suo umami, un sapore ricco che esalta gli altri aromi, il dashi è preparato facendo sobbollire ingredienti naturali come alghe e funghi shiitake.
Il dashi è essenziale nella cucina giapponese!
La salsa di soia al dashi è perfetta come salsa per intingere, base per zuppe e come ingrediente aromatico!
Versatile!
Senza additivi!
Senza glutine!
| Energia | 630kJ/150kcal |
| Grassi | 0.1g |
| -di cui saturi | 0.0g |
| Carboidrati | 30.9g |
| -di cui zuccheri | 27.0g |
| Proteine | 6.0g |
| Fibre | 0 |
| Sale | 11.8g |
FAQ
Come si usa la salsa di soia al dashi? È perfetta come salsa per intingere, base per zuppe e ingrediente aromatico, rendendola un'aggiunta versatile alla cucina giapponese.
Questa salsa di soia è senza glutine? Sì, è senza glutine e prodotta senza additivi.
Cos'è il dashi? Il dashi è un brodo che costituisce la base di molti piatti giapponesi, preparato facendo sobbollire ingredienti naturali come alghe e funghi shiitake ed è noto per il suo umami.
Va conservata in frigorifero dopo l'apertura? Sì, conservare in un luogo fresco e asciutto e, una volta aperto, tenere sigillato in frigorifero.
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