Descrizione
Il tempeh è un'alternativa vegetariana alla carne, prodotta con semi di soia interi fermentati. Originario dell'Indonesia, è realizzato con semi di soia interi, il che significa che ha un buon contenuto di fibre.
Usalo al posto della carne in un salto in padella, in un ramen o in qualsiasi altro piatto orientale: è facile, basta rosolarlo in padella ed ecco!
Perché non provarlo a fette e fritto da solo come spuntino salato? È un'ottima fonte di proteine.
Poiché questo tempeh è in barattolo, è più umido del tempeh fresco e richiede un po' più di tempo per cuocere, ma manterrà una consistenza più umida e morbida all'interno.
Adatto a diete vegane & vegetariane
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Ingredienti: Semi di soia biologici* (80%), Acqua, Coltura di Rhizopus.
* Coltivazione biologica verificata.
Sebbene facciamo ogni sforzo per garantire che queste informazioni siano corrette e accurate, non possiamo essere ritenuti responsabili nei casi in cui non lo siano.
Leggere sempre l'etichetta del prodotto al momento della ricezione e fare riferimento alle indicazioni del produttore.
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Informazioni nutrizionali
Valori tipici per 100 g
Energia197 kcal
Proteine18,2 g
Carboidrati9,4 g
Grassi11,4 g
FAQ
Come si cucina questo tempeh? Basta rosolarlo in padella e usarlo al posto della carne in saltati in padella, ramen e altri piatti orientali.
Di cosa è fatto il tempeh? È fatto con semi di soia interi fermentati, acqua e coltura di Rhizopus.
Perché questo tempeh richiede un po' più di tempo per cuocere? Poiché è in barattolo, è più umido del tempeh fresco, quindi richiede leggermente più tempo ma rimane umido e morbido all'interno.
Posso mangiare il tempeh come spuntino? Sì, provalo a fette e fritto da solo come spuntino salato.
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