Descrizione
Crauti biologici fermentati tradizionalmente e naturalmente in piccoli lotti per un sapore autentico. Senza aceto. Pastorizzati.
Kapusta kiszona - perfetti per i pierogi, i ravioli polacchi!
Nota sul confezionamento: a causa della natura viva e acida della fermentazione tradizionale, sul coperchio metallico potrebbe occasionalmente presentarsi una leggera ossidazione superficiale (ruggine). Si tratta di un fenomeno naturale e, come confermato dal produttore, non pregiudica la qualità, la sicurezza o il sapore dei crauti all'interno.
Origine:
Polonia
Ingredienti:
cavolo bianco (60%), acqua di sorgente, sale di rocca non raffinato * = biologico
Sebbene facciamo ogni sforzo per garantire che queste informazioni siano corrette e accurate, non possiamo essere ritenuti responsabili in caso di inesattezze.
Leggere sempre l'etichetta del prodotto al momento della ricezione e fare riferimento alle indicazioni del produttore.
FAQ
Questi crauti contengono aceto? No, sono senza aceto e vengono fermentati tradizionalmente e naturalmente in piccoli lotti per un sapore autentico. Sono pastorizzati.
Quali sono gli ingredienti e da dove provengono? Sono realizzati con cavolo bianco, acqua di sorgente e sale di rocca non raffinato, con ingredienti biologici. L'origine è la Polonia.
Come posso utilizzare questi crauti? Sono perfetti per i pierogi, i ravioli polacchi, conosciuti come kapusta kiszona. Il loro sapore autentico e naturalmente fermentato li rende anche un contorno versatile.
Perché a volte c'è ruggine sul coperchio? A causa della natura viva e acida della fermentazione tradizionale, sul coperchio metallico potrebbe occasionalmente presentarsi una leggera ossidazione superficiale. Come confermato dal produttore, ciò non pregiudica la qualità, la sicurezza o il sapore dei crauti all'interno.
Questi crauti sono adatti a una dieta chetogenica? Sono crauti fermentati a basso contenuto di carboidrati, con 2 g di carboidrati per 100 g, motivo per cui sono apprezzati da chi segue la dieta chetogenica. Contengono solo cavolo, acqua e sale.
Valori nutrizionali
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energia (kJ) | 43 |
| Energia (kcal) | 10 |
| Grassi (g) | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi (g) | 0 g |
| Carboidrati (g) | 2 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g |
| Proteine (g) | 0,7 g |
| Sale (g) | 2,2 g |
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