Descrizione
Questa varietà di burro di frutta secca - Mandorla - è unica eppure estremamente versatile. Il burro di mandorle può essere utilizzato acome salsa da intingere o come crema spalmabile in un panino, come base per una salsa (magari un satay?), oppure per preparare i biscotti! E l'unica differenza tra le varietà Smooth e Crunchy è che nella Crunchy vengono aggiunti pezzetti di frutta secca spezzata per conferirle quella deliziosa consistenza croccante.
Sebbene ci siano molte similitudini tra il burro di mandorle e quello di arachidi, il sapore delle mandorle è esaltato dalla leggera tostatura, così si percepiscono davvero le loro specifiche note terrose e di frutta secca. Il burro di mandorle è ricco di grassi monoinsaturi, calcio, potassio, ferro e manganese. È considerato una buona fonte di riboflavina, fosforo e rame, e un'eccellente fonte di vitamina E, magnesio e fibre.
Nutural World Nut Butter contiene un solo ingrediente, ovvero il 100% della frutta secca utilizzata nel prodotto, ed è quindi adatto ai vegetariani e ai vegani. La frutta secca viene tostata leggermente per esaltarne il sapore e sprigionarne il delicato aroma. Il processo di macinazione utilizza tradizionali mulini in pietra per ottenere una pasta il più uniforme possibile e mantenere la temperatura il più bassa possibile durante la lavorazione. Poiché non viene aggiunto alcun emulsionante, è del tutto normale che l'olio si separi e si accumuli nella parte superiore del barattolo. Basta mescolarlo nuovamente. Una volta aperto, conservare il prodotto in frigorifero rallenterà il processo di separazione e il prodotto si conserverà fino a tre mesi.
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Ingredienti:
100% Mandorle.
Nutural World Almond Butter è prodotto in un ambiente privo di arachidi ed è quindi completamente sicuro per chi soffre di allergia alle arachidi. Tuttavia, Nutural World produce altri prodotti a base di semi e frutta secca e, sebbene vengano adottati tutti i possibili accorgimenti per separare le linee di produzione, non può garantire che il prodotto sia privo di tracce di altri semi e frutta secca.
Sebbene facciamo ogni sforzo per garantire che queste informazioni siano corrette e accurate, non possiamo essere ritenuti responsabili in caso di eventuali inesattezze.
Leggere sempre l'etichetta del prodotto al momento della ricezione e fare riferimento alle indicazioni del produttore.
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Informazioni nutrizionali: per 100 g
| Energia | 2648 kJ/633 kcal |
| Grassi | 51,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,6 g |
| Carboidrati | 21,2 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 15,1 g |
| Fibre | 3,7 g |
| Sodio | 0,0011 g |
FAQ
Come posso usare il burro di mandorle croccante? Può essere utilizzato come salsa da intingere o come crema spalmabile in un panino, come base per una salsa oppure per preparare dolci da forno come i biscotti.
Qual è la differenza tra la versione croccante e quella liscia? La versione croccante contiene pezzetti di frutta secca spezzata per conferirle una consistenza croccante; per il resto è identica alla versione liscia.
Perché l'olio si è accumulato nella parte superiore del barattolo? Non viene aggiunto alcun emulsionante, quindi l'olio si separa naturalmente; basta mescolarlo nuovamente.
Questo prodotto è adatto a una dieta chetogenica o ipocalorica? È prodotto al 100% con mandorle e senza zuccheri aggiunti, è quindi povero di carboidrati e ricco di grassi sani, ed è molto apprezzato nelle diete chetogeniche e ipocaloriche.
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