Description
Nóstimo è la linea mediterranea di Whole Food Earth, e questi Fagioli Rossi Kidney Biologici sono la Italian Collection nella sua forma più pratica: fagioli sodi, di un rosso intenso, inscatolati in Italia in sola acqua. Niente ammollo e niente lunghe bolliture: i fagioli sono già completamente cotti e pronti da gustare, quindi basta scolare, sciacquare e via. Ogni lattina da 400g contiene 240g di fagioli sgocciolati, certificati biologici secondo IT-BIO-007.
La ricetta è breve: solo fagioli rossi kidney biologici e acqua, senza sale né zuccheri aggiunti. Una scorta da dispensa davvero comoda per la cucina senza carne e per i piatti preparati in anticipo durante la settimana.
Usali ogni volta che un piatto ha bisogno di corpo: chili, insalate ai tre fagioli, burrito, curry come il rajma o una veloce crema di fagioli affumicata.
Istruzioni per la conservazione:
Conserva la lattina in luogo fresco e asciutto; una volta aperta, trasferisci i fagioli non utilizzati in un contenitore non metallico, conservali in frigorifero e consumali entro tre giorni.
Perché ti piaceranno
- Pronti da gustare — scola, sciacqua e aggiungili direttamente a chili, stufati, zuppe e insalate, senza ammollo né bollitura notturna.
- Ricchi di fibre — 8.8g per 100g, un valore di rilievo per un fagiolo in scatola.
- Ricchi di proteine — 6.5g di proteine vegetali per 100g per rendere più sostanziosi i piatti senza carne e le preparazioni in batch.
- Senza sale né zuccheri aggiunti — solo fagioli rossi kidney biologici e acqua, con 0g di zuccheri e appena 0.04g di sale per 100g.
- Certificati biologici e inscatolati in Italia (IT-BIO-007) — una lattina da 400g che contiene 240g di fagioli sgocciolati.
Come usarli
- Chili con carne, oppure un chili sin carne senza carne
- Insalate ai tre fagioli e insalate di fagioli misti
- Burrito, taco, nachos e altri piatti Tex-Mex
- Rajma — il curry di fagioli kidney del Nord dell'India
- Frullali in una crema di fagioli affumicata
- Aggiungili a zuppe e stufati per dare corpo
- Uniscili freddi a bowl di cereali e riso
Ingredienti
Fagioli rossi kidney*, acqua. *Biologico.
Valori nutrizionali — valori tipici per 100g
| Energia | 349 kJ / 83 kcal |
| Grassi | 0.5g |
| di cui saturi | 0g |
| Carboidrati | 8.8g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Fibre | 8.8g |
| Proteine | 6.5g |
| Sale | 0.04g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, trasferire il contenuto in un contenitore non metallico, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Data di scadenza: vedere il coperchio o il fondo della lattina.
Origine e certificazione
Cotti e confezionati in Italia per Whole Food Earth. Certificato biologico: IT-BIO-007, Agricoltura non UE. Peso netto 400g ℮ / peso netto sgocciolato 240g.
Domande frequenti
Devo cuocerli o bollirli prima?
No. A differenza dei fagioli kidney secchi, questi sono già completamente cotti e inscatolati, quindi si possono consumare direttamente dalla lattina: basta scolarli e sciacquarli.
C'è sale o zucchero aggiunto?
No. Solo fagioli rossi kidney biologici e acqua; gli 0.04g di sale per 100g sono naturalmente presenti.
Sono adatti a vegani e vegetariani?
Sì: la lattina contiene soltanto fagioli e acqua.
Contengono glutine?
Gli unici ingredienti sono fagioli rossi kidney e acqua, nessuno dei quali contiene glutine. Per la dichiarazione definitiva sugli allergeni, controlla sempre l'etichetta sulla lattina.
Come conservo gli avanzi?
Trasferisci i fagioli non utilizzati in un contenitore non metallico, tienili in frigorifero e consumali entro 3 giorni.
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