Descrizione
Tutto sulla farina biologica per chapati/atta:
Una farina atta biologica di media granulometria, perfetta per preparare chapati e altri tipi di pane in stile indiano. L'atta è una farina di grano integrale «quasi» completa, in quanto è macinata in modo da mantenere un contenuto medio di crusca, che le conferisce una leggera granulosità.
ed è ampiamente utilizzata nella cucina indiana per preparare pani piatti non lievitati come roti, chapati e paratha.
Macinata per ottenere un contenuto di crusca da fine a medio e una leggera granulosità, questa farina è un'ottima aggiunta alla dispensa di chi aspira a diventare un bravo panificatore.
Questa farina è ottima anche per preparare pane pitta integrale e roti integrale, pani piatti popolari in alcune regioni dell'Africa, delle Fiji e delle Indie Occidentali.
Istruzioni per l'uso:
Questa farina integrale di origine indiana è comunemente utilizzata per preparare pani piatti come chapati, roti, naan, paratha e puri. È anche una ricca fonte di fibre, vitamine e minerali.
Conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Richiudere quando non è più in uso o trasferire in un contenitore ermetico.
Informazioni sull'imballaggio:
Imballaggio ecologico e riciclabile al 100%. Sacchetto richiudibile per una freschezza a lunga durata!
(Alcuni formati più grandi potrebbero avere un imballaggio non richiudibile)
FAQ
Cos'è la farina atta? È una farina di grano integrale «quasi» completa, macinata per mantenere un contenuto medio di crusca che le conferisce una leggera granulosità.
Cosa posso preparare con la farina per chapati? Viene comunemente utilizzata per preparare pani piatti indiani come chapati, roti, naan, paratha e puri, ed è adatta anche per preparare pane pitta integrale e roti integrale.
È adatta ai vegani e ai vegetariani? Sì, è adatta a diete vegane e vegetariane.
Come devo conservare la farina? Conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità, e richiudere il sacchetto o trasferirla in un contenitore ermetico quando non è in uso.
Cosa c'è nella mia farina biologica per chapati/atta?
Ingredienti: Farina di frumento bianco biologica (con carbonato di calcio*, nicotinamide*, ferro* e tiamina* aggiunti). *Non biologici
Confezionata in un ambiente in cui vengono manipolati frutta secca, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, consultare gli ingredienti in grassetto.
Adatta a diete vegane e vegetariane
Paese di origine: Regno Unito
Produttore: Shipton Mill Ltd
| Valori tipici | Per 100 g |
| Energia | 1413 kJ / 332 kcal |
| Proteine | 10 g |
| Grassi | 1,9 g |
| - Di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 73 g |
| - Di cui zuccheri | 1,1 g |
| Fibre |
7,9 g |
| Sale | Tracce |
Specification
Organic Certificate
Pagamenti e sicurezza
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