Descrizione
Il fonio biologico è un antico cereale tradizionale coltivato in Africa. È apprezzato per le sue proprietà nutrizionali e la sua versatilità.
Conosciuto come la «nuova quinoa», è un'ottima scelta per chi segue una dieta sana e un alimento nutriente per la dispensa.
La nostra varietà di fonio coltivata biologicamente offre un'alternativa senza glutine e ricca di nutrienti al riso, favorendo diete equilibrate e un'ampia varietà di preparazioni.
Questi piccoli chicchi possono contribuire a migliorare la digestione grazie al loro elevato contenuto di fibre. In diverse cucine vengono utilizzati per preparare porridge, pane, couscous e persino birra.
Si cuociono velocemente: sono pronti in 5 minuti.
Ingredienti: Fonio biologico
Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente in cui vengono manipolati frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, consultare gli ingredienti in grassetto.
Paese di origine: Burkina Faso
| Valori tipici | Per 100 g |
| Energia (kcal) | 325 |
| Energia (kJ) | 1359 |
| Grassi | 0,5 g |
| - Di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 77 g |
| - Di cui zuccheri | 0,6 g |
| Proteine | 7,3 g |
| Fibre | 7,2 g |
| Sale | 0,01 g |
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per cuocere il fonio? Il fonio si cuoce velocemente ed è pronto in circa 5 minuti. Questo rende questi piccoli chicchi un'opzione rapida per i pasti quotidiani.
Cosa posso preparare con il fonio? In diverse cucine il fonio viene utilizzato per preparare porridge, pane, couscous e persino birra. È anche un'alternativa senza glutine al riso.
Il fonio è senza glutine? Sì, il fonio è senza glutine. Viene confezionato in un ambiente in cui vengono manipolati anche frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine.
Da dove proviene questo fonio? Questo fonio è un antico cereale tradizionale coltivato in Africa, con il Burkina Faso come paese di origine. Il cereale che utilizziamo è coltivato biologicamente.
Product Specification
Organic Certificate
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