Descrizione
Crauti biologici naturalmente fermentati con carote per un gusto autentico. Senza aceto. Crauti gustosi con un gusto ben bilanciato.
Conservare in frigorifero una volta aperto.
In polacco kapusta kiszona, può essere utilizzato per pierogi (ravioli polacchi), bigos (stufato di crauti) e per molti altri piatti della cucina dell'Europa centrale e orientale.
Nota sul confezionamento: a causa della natura viva e acida della fermentazione tradizionale, sulla coperchio in metallo può talvolta comparire una leggera ossidazione superficiale (ruggine). Si tratta di un fenomeno naturale e, come confermato dal produttore, non pregiudica la qualità, la sicurezza o il gusto dei crauti all'interno.
Ingredienti:
Cavolo bianco*, acqua di sorgente, carote*, sale di roccia non raffinato (* = ingrediente biologico).
Sebbene facciamo ogni sforzo per garantire che queste informazioni siano corrette e accurate, non possiamo essere ritenuti responsabili in caso di inesattezze.
Leggere sempre l'etichetta del prodotto al momento della ricezione e fare riferimento alle indicazioni del produttore.
Valori nutrizionali
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energia (kJ) | 46 kJ |
| Energia (kcal) | 11 kcal |
| Grassi (g) | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi (g) | 0 g |
| Carboidrati (g) | 2,4 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Proteine (g) | 0,7 g |
| Sale (g) | 1,0 g |
Domande frequenti
In quali piatti posso utilizzare questi crauti? Conosciuti in polacco come kapusta kiszona, possono essere utilizzati per pierogi (ravioli polacchi), bigos (stufato di crauti) e molti altri piatti della cucina dell'Europa centrale e orientale. Il loro gusto ben bilanciato si adatta a una varietà di ricette tradizionali.
Questi crauti contengono aceto? No, sono senza aceto e naturalmente fermentati per un gusto autentico. Gli ingredienti sono cavolo bianco, acqua di sorgente, carote e sale di roccia non raffinato.
Come conservare i crauti una volta aperti? Conservarli in frigorifero una volta aperti. Questo aiuta a preservarne il carattere vivo e naturalmente fermentato.
Perché a volte c'è ruggine sul coperchio? A causa della natura viva e acida della fermentazione tradizionale, sulla coperchio in metallo può talvolta comparire una leggera ossidazione superficiale. Come confermato dal produttore, si tratta di un fenomeno naturale e non pregiudica la qualità, la sicurezza o il gusto dei crauti all'interno.
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