Descrizione
La polvere di curcuma biologica Wild Elephant è prodotta con radice di curcuma biologica (Curcuma longa). La radice essiccata viene macinata per ottenere la caratteristica polvere gialla di curcuma.
Viene coltivata in India e in altri paesi del sud-est asiatico, ed è lì che è più apprezzata come ingrediente di molti piatti salati e dolci.
La curcuma è l'ingrediente più importante di molte ricette indiane, conferendo loro il loro colore distintivo e vivace. Ottima per curry, stufati, frullati, latte speziato e prodotti da forno.
FAQ
Come si usa la polvere di curcuma in cucina? Aggiungi piccole quantità a curry, stufati, zuppe, frullati, latte speziato e prodotti da forno. Funziona anche in pancake, porridge, yogurt e dessert.
Come si prepara un latte speziato alla curcuma? Preparalo come infuso e aggiungilo a un chai latte, oppure mescola una piccola quantità in bevande calde. La curcuma conferisce alle bevande un colore vivace e distintivo.
Di cosa è fatta la polvere di curcuma? È prodotta con radice di curcuma biologica, Curcuma longa, con la radice essiccata macinata per ottenere la caratteristica polvere gialla. È un ingrediente chiave di molte ricette indiane.
Da dove proviene la curcuma? La curcuma viene coltivata in India e in altri paesi del sud-est asiatico. Questa è un prodotto dell'India.
Benefici della curcuma
Le proprietà antinfiammatorie della curcuma sono state paragonate a quelle dei farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS).
Istruzioni:
Aggiungi piccole quantità a curry, stufati, zuppe, prodotti da forno, pancake, bevande calde, cereali, porridge, frullati, yogurt, dessert o persino gelati! Preparalo come infuso e aggiungilo a un chai latte.
Dettagli sulla confezione:
Le nostre spezie Wild Elephant sono disponibili in una confezione ecologica e riciclabile al 100%: una latta pratica e comoda per una freschezza a lunga durata!
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Ingredienti: Curcuma biologica
Paese di origine: India
| Valori tipici | Per 100 g |
| Energia (kcal) | 332 kcal |
| Energia (kJ) | 1305 kJ |
| Grassi | 3,3 g |
| - Di cui saturi | 1,8 g |
| Carboidrati | 67 g |
| - Di cui zuccheri | 3,2 g |
| Proteine | 9,7 g |
| Fibre |
23 g |
| Sale | 0,068 g |
Product Specification
Organic Certificate
Pagamenti e sicurezza
I tuoi dati di pagamento sono processati in modo sicuro. Non memorizziamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso alle informazioni della tua carta di credito.