Curcuma Biologica a Fette ed Essiccata

Wholefood Earth®SKU:5056351419560
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Taglia: 50g
Prezzo:
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Magazzino:
Disponibile (15 unità), pronto per la spedizione

Descrizione

Tutto sulla curcuma biologica a fette & essiccata:

La curcuma proviene dal rizoma della pianta Curcuma longa, che cresce in India e in altri paesi del sud-est asiatico. Questa polvere a doppia concentrazione offre un gusto intenso.

È delicatamente aromatica e ha un gusto caldo, terroso e amaro con un sentore di pepe, ed è spesso utilizzata per insaporire o colorare una varietà di alimenti.

Oltre a essere utilizzata come spezia in cucina, la curcuma è impiegata anche per i suoi benefici medicinali. Contiene una sostanza chimica chiamata curcumina, un potente antiossidante che si ritiene possieda proprietà antinfiammatorie naturali. Può inoltre contribuire a migliorare la salute del cuore, rallentare l'invecchiamento, alleviare i sintomi della depressione e contrastare l'artrite.

Istruzioni per l'uso:

La curcuma è una spezia tradizionale indiana dal sapore intenso, caldo e terroso, apprezzata in una vasta gamma di piatti salati. È nota soprattutto come spezia base dei curry, ma è ottima anche per condire stufati, zuppe, verdure e piatti a base di riso, insieme a lenticchie, fagioli e altri legumi.

Istruzioni per la conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.

Dettagli sulla confezione:

Confezione ecologica 100% riciclabile. Sacchetto richiudibile per una freschezza a lunga durata!

(Alcune confezioni di formato grande potrebbero non essere richiudibili)


FAQ

Che sapore ha la curcuma? Delicatamente aromatica, con un gusto caldo, terroso e amaro e un sentore di pepe. È spesso utilizzata per insaporire o colorare una varietà di alimenti.

In quali piatti si usa la curcuma? Nota soprattutto come spezia base dei curry, è adatta anche a stufati, zuppe, verdure e piatti a base di riso. Si abbina bene anche a lenticchie, fagioli e altri legumi.

Da dove proviene questa curcuma? Proveniente da India, Nigeria, Vietnam, Indonesia, Madagascar o Myanmar. Si ricava dal rizoma della pianta Curcuma longa.

Come conservarla? Conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Il sacchetto richiudibile aiuta a mantenerla fresca.

Cosa contiene la mia curcuma biologica a fette & essiccata?

Ingredienti: Curcuma biologica a fette & essiccata

Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente in cui vengono manipolati frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni consultare gli ingredienti in grassetto.

Paese di origine: India/Nigeria/Vietnam/Indonesia/Madagascar/Myanmar

Informazioni nutrizionali
Valori tipici Per 100 g
Energia 312 kcal / 1305 kJ
Proteine 9,68 g
Grassi 3,25 g
- Di cui acidi grassi saturi 1,84 g
Carboidrati 67,1 g
- Di cui zuccheri 3,21 g
Sale 0,068 g
Fibre 22,7 g

Product Specification

Organic Certificate

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