Descrizione
Questa varietà di burro di frutta secca - Mandorla - è unica eppure estremamente versatile. Il burro di mandorle può essere utilizzato come salsa da intingere, spalmato, in una salsa e in pasticceria, ma il suo uso segreto e geniale è quello di preparare una bevanda alle mandorle! Basta un cucchiaino o due di questo burro di mandorle mescolato con un bicchiere d'acqua e avrai a disposizione un'alternativa ai latticini senza additivi! E l'unica differenza tra le varietà Smooth e Crunchy è che quella Crunchy contiene pezzi di frutta secca spezzettati per conferire quella deliziosa consistenza croccante.
Sebbene ci siano molte somiglianze tra il burro di mandorle e quello di arachidi, il gusto delle mandorle è esaltato dalla leggera tostatura, che ne esalta le note terrose e di frutta secca. Il burro di mandorle è ricco di grassi monoinsaturi, calcio, potassio, ferro e manganese. È considerato una buona fonte di riboflavina, fosforo e rame, e un'eccellente fonte di vitamina E, magnesio e fibre.
Nutural World Nut Butter contiene un solo ingrediente, ovvero il 100% della frutta secca utilizzata nel prodotto, ed è quindi adatto ai vegetariani e ai vegani. La frutta secca viene tostata leggermente per esaltarne il sapore e sprigionarne il delicato aroma. Il processo di macinazione utilizza tradizionali mulini in pietra per ottenere una pasta il più uniforme possibile e mantenere la temperatura il più bassa possibile durante la lavorazione. Poiché non viene aggiunto alcun emulsionante, è del tutto normale che l'olio si separi e si accumuli nella parte superiore del barattolo. Basta mescolarlo nuovamente. Una volta aperto, conservare il prodotto in frigorifero rallenterà il processo di separazione e il prodotto si conserverà fino a tre mesi.
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Ingredienti:
100% Mandorle intere.
Nutural World Burro di mandorle è prodotto in un ambiente privo di arachidi ed è quindi completamente sicuro per chi è allergico alle arachidi. Tuttavia, Nutural World produce altri prodotti a base di semi e frutta secca e, sebbene vengano adottati tutti i possibili accorgimenti per separare le linee di produzione, non può garantire che il prodotto sia privo di tracce di altri semi e frutta secca.
Sebbene facciamo ogni sforzo per garantire che queste informazioni siano corrette e accurate, non possiamo essere ritenuti responsabili in caso di inesattezze.
Leggere sempre l'etichetta del prodotto al momento della ricezione e fare riferimento alle indicazioni del produttore.
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Informazioni nutrizionali: per 100 g
| Energia | 2648 kJ/633 kcal |
| Grassi | 51,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,6 g |
| Carboidrati | 21,2 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 15,1 g |
| Fibre | 3,7 g |
| Sodio | 0,0011 g |
FAQ
Qual è la differenza tra il burro di mandorle Smooth e quello Crunchy? L'unica differenza è che la versione Crunchy contiene pezzi di frutta secca spezzettati per conferire consistenza, mentre quella Smooth è completamente macinata. Entrambe sono prodotte al 100% con mandorle.
Posso preparare una bevanda alle mandorle con questo burro? Sì, mescola un cucchiaino o due con un bicchiere d'acqua per ottenere un'alternativa ai latticini senza additivi. Il burro non contiene altro che il 100% di mandorle.
Come posso utilizzare il burro di mandorle? Usalo come salsa da intingere o da spalmare, come base per una salsa o in pasticceria. Le sue note terrose e di frutta secca sono esaltate dalla leggera tostatura.
Come conservarlo dopo l'apertura? Conserva il barattolo aperto in frigorifero, dove si mantiene fino a tre mesi. Mescola nuovamente l'olio che si separa e si accumula nella parte superiore.
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