Description
Che cosa sono i Semi di Sesamo Decorticati?
I semi di sesamo sono immediatamente riconoscibili (purtroppo, in genere, per il loro stretto legame con i panini da hamburger), ma sono estremamente benefici per la salute e possono essere usati in una grande varietà di piatti, salati e dolci. La maggior parte delle persone preferisce il tipo più chiaro, ottenuto da semi decorticati (privati della pellicina). Il tipo più scuro, ottenuto dal sesamo non decorticato, ha un sapore più intenso e leggermente amaro, ma è probabilmente più salutare.
Perché scegliere i Semi di Sesamo Decorticati ?
Cospargili su una ciotola di tofu al miso e riso glutinoso. Aggiungili a insalate e piatti saltati in padella per un apporto nutritivo in più. Usali nella panificazione per focacce, naan e tortilla wrap. Prova ad aggiungerli al frullatore per il tuo smoothie mattutino. Aggiungili alle ricette di hummus e completa con una spolverata di semi al momento di servire.
Adatto a diete vegetariane e vegane
Domande frequenti
Qual è la differenza tra semi di sesamo decorticati e non decorticati? I semi di sesamo decorticati sono privati della pellicina, il che conferisce il colore più chiaro che la maggior parte delle persone preferisce. Il tipo più scuro non decorticato ha un sapore più intenso e leggermente amaro, ma è probabilmente più salutare.
Come si usano i semi di sesamo decorticati? Cospargili su tofu al miso e riso glutinoso, oppure incorporali a insalate e piatti saltati in padella per un apporto nutritivo in più. Si prestano anche alla panificazione per focacce, naan e tortilla wrap, a uno smoothie mattutino nel frullatore, o a una spolverata sull'hummus.
Posso usarli sia in piatti dolci che salati? Sì, i semi di sesamo si prestano a una grande varietà di piatti, salati e dolci. Aggiungono una nota di nocciola a qualsiasi cosa, dai piatti saltati in padella ai dolci da forno.
I semi di sesamo decorticati sono adatti alla dieta cheto? Sì, con appena 0,9g di carboidrati per 100g e 58g di grassi, si prestano a un'alimentazione a basso contenuto di carboidrati e cheto. Quell'elevato contenuto di grassi li rende un'utile guarnizione cheto per insalate e piatti saltati in padella.
Che cosa contengono i miei Semi di Sesamo Decorticati ?
Ingredienti: Semi di Sesamo decorticati
Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente in cui vengono trattati frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.
Paese di origine: India
| Valori Tipici | Per 100g |
| Energia (kcal) | 598 Kcal |
| Energia (kj) | 2470 Kj |
| Proteine | 18.2 g |
| Grassi | 58 g |
| - Di cui saturi | 10.5 g |
| Carboidrati | 0.9 g |
| - Di cui zuccheri | 0.4 g |
| Sodio | 0.12 mg |
| Fibre | 7.9 g |
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