Description
Mandorle intere biologiche crude — spagnole, con pelle, senza aggiunte
La mandorla più versatile della nostra gamma. Le mandorle intere con pelle mantengono la loro croccantezza e la pelle ricca di fibre, con quella nota dolce di marzapane per cui le varietà spagnole sono note — cremose al gusto, profondamente appaganti al morso. Coltivate con metodo biologico senza pesticidi di sintesi; 21.2g di proteine e 12.5g di fibre per 100g.
Ideali per
- Snack direttamente dalla busta — la pelle aggiunge fibre e un piacevole carattere che le mandorle pelate perdono
- Tostatura in casa, granola fai-da-te e mix per il trekking
- Da tritare nel porridge, nelle insalate, nei biscotti, nei muffin e nelle torte
- Da frullare negli smoothie o nel latte di mandorla fatto in casa
Perché le trattiamo così
Le mandorle con pelle si conservano meglio di tutti gli altri tagli di mandorla, quindi le acquistiamo in grandi volumi, le assaggiamo lotto per lotto e le confezioniamo in buste riciclabili con la raccolta differenziata domestica — richiudibili nella maggior parte dei formati.
FAQ
Intere o pelate: quali mi servono? Le intere con pelle per snack e tostatura; le pelate per il marzapane e per i dolci in cui i puntini di pelle si notano. Per la consistenza in pasticceria, vedi anche le mandorle a lamelle e la farina di mandorle.
Sono davvero crude? Sì — non tostate, non salate, non pastorizzate. Biologiche, vegane e senza zuccheri aggiunti.
Come devo conservarle? In luogo fresco, buio e asciutto; richiudi dopo l'apertura o trasferisci in un barattolo ermetico.
Acquisti per una cucina, un caffè o una panetteria? Le confezioni vanno da 100g fino al formato sfuso da 10kg — la stessa mandorla a un prezzo al chilo migliore, e i membri del WFE Club ottengono i prezzi riservati al commercio.
Cosa contengono le mie Mandorle Biologiche?
Ingredienti: Mandorle biologiche
Informazioni sugli allergeni: confezionato in un ambiente in cui vengono trattati frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni consultare gli ingredienti in grassetto.
Adatto a diete vegane e vegetariane
Paese di origine: Spagna
| Valori tipici | Per 100g |
| Energia | 554kcal / 2292kJ |
| Proteine | 21.2g |
| Grassi | 49.9g |
| - di cui acidi grassi saturi | 3.8g |
| Carboidrati | 5.3g |
| - di cui zuccheri | 4.5g |
| Sale | 0.002g |
| Fibre | 12.5g |
Product Specification
Organic Certificate
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