Fagioli dall'occhio nero

Whole Food Earth®SKU:5056351407307
filler

Taglia: 500g
Prezzo:
Prezzo di vendita£4.62

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Magazzino:
Disponibile

Descrizione

Che cos'è il fagiolo dall'occhio nero?

I fagioli dall'occhio nero sono in realtà dei fagioli; il loro nome deriva dalla loro caratteristica forma, con una macchia nera a forma di occhio sulla parte interna della curvatura.


Perché dovrei scegliere i fagioli dall'occhio nero?

I fagioli dall'occhio nero sono molto facili da cucinare: selezionare e sciacquare i fagioli. Coprire 1 parte di fagioli con 2 parti di acqua e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento, coperti, finché i fagioli non saranno teneri quando infilzati con una forchetta, circa 60-90 minuti.

Hanno un sapore simile a quello dei fagioli bianchi terrosi e presentano una consistenza densa e cremosa. Il loro sapore è inoltre esaltato dall'aglio, dai pomodori, dalle cipolle e dall'aceto.

I fagioli dall'occhio nero sono anche un'eccellente fonte di proteine, fibre, ferro, potassio, magnesio e vitamine del gruppo B. Quindi sono molto, molto salutari!

Istruzioni per l'uso:

Fonte proteica ricca di fibre. Aggiungerli agli stufati di verdure per donare consistenza. Per la cottura: 1. Sciacquare i fagioli 2. Metterli in ammollo per 4-6 ore (o tutta la notte). 3. Metterli in una pentola e coprirli con acqua fino a superare il livello dei fagioli. 4. Portare a ebollizione per 45-60 minuti, assicurandosi che ci sia sempre acqua nella pentola. 5. Aggiungerne altra se necessario.

Istruzioni per la conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.

Dettagli sulla confezione:

Confezione ecologica e riciclabile al 100%. Sacchetto richiudibile per una freschezza a lunga durata!

(Alcune confezioni di formato grande potrebbero non essere richiudibili)

FAQ

Come si cucinano i fagioli dall'occhio nero? Sciacquare i fagioli, metterli in ammollo per 4-6 ore o tutta la notte, quindi coprirli d'acqua e portarli a ebollizione per 45-60 minuti, mantenendo sempre acqua nella pentola.

I fagioli dall'occhio nero sono fagioli o piselli? Sono in realtà dei fagioli e il nome deriva dalla macchia nera a forma di occhio sulla parte interna della curvatura.

Quali sapori si abbinano bene ai fagioli dall'occhio nero? Il loro sapore è esaltato dall'aglio, dai pomodori, dalle cipolle e dall'aceto.

Come conservare i fagioli dall'occhio nero secchi? Conservarli in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.


Cosa c'è nei miei fagioli dall'occhio nero?

Ingredienti: Fagioli dall'occhio nero

Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente in cui vengono manipolati frutta secca, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni consultare gli ingredienti in grassetto.

Adatto a diete vegane & vegetariane

Paese di origine: Myanmar / Perù / Argentina

Informazioni nutrizionali
Valori tipici Per 100 g
Energia 1324 kj / 311 kcal
Proteine 23 g
Grassi 1,6 g
- Di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 54 g
- Di cui zuccheri 2,9 g
Sale 0,04 g
Fibre 8,2 g

Specification

Pagamenti e sicurezza

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