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Riso Integrale
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Riso Integrale
Il riso integrale conserva la crusca e il germe, quindi ha un sapore nocciolato, una consistenza più sostanziosa e più fibre del riso bianco. La nostra gamma copre ogni stile di cucina:
Chicco lungo – il tuttofare di tutti i giorni. I chicchi restano separati in cottura, il che si adatta a insalate e alla preparazione dei pasti.
Chicco corto – più tondo, più colloso e leggermente più dolce, per piatti confortanti, preparazioni in stile risotto e sushi fatto in casa.
Basmati integrale – profumato e leggero, il compagno naturale di curry, pilaf e dhal.
Jasmine integrale – delicatamente floreale e un po' colloso, fatto per i curry thailandesi e i saltati in padella.
Riso integrale soffiato – leggero, croccante e naturalmente senza glutine, per cereali fatti in casa e barrette energetiche.
Fiocchi di riso integrale – a cottura rapida, per il porridge o per una consistenza integrale in più nei dolci.
Essendo un cereale integrale, il riso integrale è ricco di fibre e dà energia a lento rilascio – senza additivi artificiali né conservanti.
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