Description
Cos’è la Farina di Mais?
La farina di mais si ottiene macinando i chicchi di mais interi fino a ottenere una polvere fine. Proprio per questo contiene proteine, fibre, amido e le vitamine e i minerali presenti nel mais integrale.
Perché Scegliere la Farina di Mais?
A volte si confonde la farina di mais con il cornmeal, che negli Stati Uniti indica una farina a grana più grossa, anch’essa ottenuta dai chicchi di mais. Il cornmeal ha un sapore di mais più marcato rispetto alla farina di mais.
La farina di mais può essere usata per preparare pane, pancake, biscotti, waffle e prodotti di pasticceria, in aggiunta o in sostituzione della farina di frumento.
Molto simile al mais, la farina di mais ha un sapore terroso e dolce. Può essere usata in aggiunta o al posto della farina di frumento in pane, pancake, waffle e prodotti di pasticceria per dare un gusto di mais.
Istruzioni per la Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, dal calore e dall’umidità.
Dettagli sulla Confezione:
Confezione ecologica 100% riciclabile.
(Formati sfusi - confezione originale del produttore)
FAQ
Qual è la differenza tra farina di mais e cornmeal? Il cornmeal ha una macinatura più grossa e un sapore di mais più marcato rispetto alla farina di mais.
Posso usare la farina di mais al posto della farina di frumento? Sì, può essere usata in aggiunta o in sostituzione della farina di frumento in pane, pancake, waffle e prodotti di pasticceria.
Che sapore ha la farina di mais? Ha un sapore terroso e dolce, molto simile a quello del mais stesso.
Come va conservata? Conservatela in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, dal calore e dall’umidità.
Cosa Contiene la Mia Farina di Mais?
Ingredienti: Mais
Avvertenze sugli allergeni: Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo, cereali contenenti glutine e soia
Adatto a diete vegane e vegetariane
Paese di origine: Argentina / Francia
| Valori Tipici | Per 100g |
| Energia (kcal) | 353 Kcal |
| Energia (kJ) | 1497 kJ |
| Proteine | 6.03 g |
| Grassi | 2.2 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0.60 g |
| Carboidrati | 76.4 g |
| - di cui zuccheri | 1.1 g |
| Sale | 0.13 g |
| Fibre | 1.8 g |
Product Specification
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