Description
Datteri Deglet Nour biologici, denocciolati: il dattero di tutti i giorni, più sodo e meno zuccherino, per dolci da forno, da tagliare e da cucinare, in confezioni da 250g a 10kg.
Il Deglet Nour è il dattero di chi cucina: più sodo e sensibilmente meno dolce del Medjoul, quindi mantiene la forma quando viene tagliato e aggiunto a preparazioni da forno e piatti salati. Coltivati in Tunisia e forniti denocciolati, questi datteri biologici apportano 8g di fibre, 63.35g di zuccheri naturalmente presenti e 282kcal per 100g: un solo ingrediente, nulla di aggiunto. Adatti a diete vegane e vegetariane.
Ideali per
- Da tagliare e aggiungere a flapjack, torte alla frutta e granola
- Da frullare in energy ball e pasta di datteri
- Cucina salata: tajine, ripieni e insalate
- Uno spuntino da portare in giro, senza nocciolo
FAQ
In cosa si differenziano i datteri Deglet Nour dai Medjoul? Il Deglet Nour è più piccolo, più sodo e meno dolce, quindi si presta meglio alla cucina, mentre i Datteri Medjoul Biologici Essiccati sono più grandi, più morbidi e dal gusto più caramellato, ideali da gustare al naturale.
Sono completamente privi di noccioli? Sono denocciolati ma, come per qualsiasi dattero denocciolato, possono occasionalmente contenere noccioli o frammenti: controllate prima di frullarli.
Esiste un'opzione già tagliata, pronta per i dolci da forno? Sì: i nostri Datteri a Pezzetti sono in piccoli pezzi passati nella farina di riso, così restano sgranati negli impasti.
Nota per il canale professionale: disponibili in confezioni da 250g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg e 10kg; il formato da 10kg è adatto a caffè e produttori alimentari.
Ingredienti: Datteri Denocciolati Essiccati Biologici (PUÒ CONTENERE NOCCIOLI O FRAMMENTI)
Confezionato in un ambiente in cui si lavorano frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.
Adatti a diete vegane e vegetariane
Paese di origine: Tunisia
| Valori Tipici | Per 100g |
| Energia | 282kcal/1180kJ |
| Proteine | 2.45g |
| Grassi | 0.39g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0.03g |
| Carboidrati | 75.03g |
| - di cui zuccheri | 63.35g |
| Sale | 0 g |
| Fibre | 8g |
Specification
Organic Certificate
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