Polvere di fungo Reishi biologica

La polvere di fungo Reishi biologico Whole Food Earth è prodotta al 100% con Reishi (Ganoderma lucidum) certificato biologico, un fungo a mensola lucido e legnoso, noto in Cina come lingzhi e in Giappone come reishi. Pochi funghi vantano una tradizione così antica. Il reishi è apprezzato nelle tradizioni dell'Asia orientale da oltre duemila anni e il suo cappello a ventaglio, dall'aspetto laccato, lo rende uno dei funghi più riconoscibili al mondo.

Il reishi intero essiccato è stato macinato fino a ottenere una polvere fine e uniforme, facile da incorporare nelle bevande e nelle ricette preferite. Il reishi è noto per il suo carattere deciso piuttosto che per il suo gusto delicato. È naturalmente amaro, legnoso e terroso, ed è proprio per questo che molte persone preferiscono abbinarlo a sapori forti e ricchi. Ne basta poco, quindi è una polvere da usare con moderazione anziché a cucchiaiate.

La polvere di reishi si presta al meglio alle bevande calde. Sbattila nel caffè, nel cacao crudo o in un latte alle spezie e ai funghi, incorporala in un frullato con banana, datteri o cacao per attenuare l'amaro, oppure mescolala in brodi, zuppe e stufati. Si abbina bene con spezie calde come cannella, zenzero e cardamomo, e naturalmente con un po' di miele o sciroppo d'acero per chi preferisce una bevanda più dolce. Disponibile in sacchetti da 125 g, 250 g, 500 g e 1 kg, con un'opzione sfusa di dimensioni adatte alla ristorazione per bar e consumatori abituali.

Fedele all'approccio Whole Food Earth, questo è un prodotto puro a ingrediente singolo. È certificato biologico, adatto a vegani e vegetariani e contiene esclusivamente fungo reishi al 100%, senza additivi, agenti antiagglomeranti, conservanti o aromi aggiunti. Selezionato con cura e finemente macinato per facilitarne la miscelazione, è un modo semplice e autentico per integrare questo fungo dalla tradizione secolare nella routine quotidiana a casa.

Ingredienti

Polvere di fungo reishi biologico al 100%
Certificata biologica. Nessun altro ingrediente aggiunto.

Modalità d'uso

Inizia con mezzo cucchiaino fino a 1 cucchiaino al giorno e regola la quantità in base al gusto. Il reishi è naturalmente amaro, quindi ne basta poco.

• Sbatti nel caffè, nel cacao o in un latte caldo ai funghi
• Incorpora in frullati con banana, datteri o cacao per bilanciare l'amaro
• Mescola in brodi, zuppe e stufati
• Combina con spezie come cannella, zenzero o cardamomo

Si incorpora al meglio sbattendola in un liquido caldo o aggiungendola al frullatore.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Richiudere il sacchetto dopo ogni utilizzo per mantenere la polvere fresca.

Idoneità

Adatto a vegani e vegetariani. Per informazioni complete su allergeni e restrizioni alimentari, consultare l'imballaggio del prodotto.

Domande frequenti

Cos'è il fungo reishi?
Il reishi (Ganoderma lucidum) è un fungo a mensola legnoso noto in Cina come lingzhi. Ha una lunga tradizione nelle culture dell'Asia orientale ed è oggi apprezzato in tutto il mondo come polvere da aggiungere alle bevande.

Che sapore ha la polvere?
Decisamente amaro, legnoso e terroso. La maggior parte delle persone preferisce abbinarla al caffè, al cacao, alle spezie o a un dolcificante naturale anziché assumerla da sola.

Quanto devo usarne?
Inizia con mezzo cucchiaino fino a 1 cucchiaino al giorno e regola la quantità in base al gusto. Poiché il sapore è intenso e amaro, di solito ne basta una piccola quantità.

Come posso renderla meno amara?
Mescolala con ingredienti naturalmente dolci o ricchi. Banana, datteri, cacao, cannella o un cucchiaio di miele o sciroppo d'acero aiutano a smussare il sapore.

È biologica e adatta ai vegani?
Sì. È reishi certificato biologico al 100%, adatto a vegani e vegetariani, senza ingredienti aggiunti.

Come devo conservarla?
Conservala in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, e richiudi il sacchetto dopo l'uso.

È adatta se sono incinta, allatto o assumo farmaci?
Se sei incinta, allatti, assumi farmaci o hai una condizione medica, consulta il tuo medico o un professionista sanitario qualificato prima di aggiungere qualsiasi nuovo integratore alimentare alla tua routine. Gli integratori alimentari non devono sostituire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.