Bastoncini di cannella cassia biologica - Wild Elephant - 100 g

Wild ElephantSKU:5056351424465
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Prezzo:
Prezzo di vendita£8.49

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Magazzino:
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Descrizione

Bastoncini di cannella cassia biologica — intensi e riscaldanti ricci di corteccia indonesiana in una latta Wild Elephant da 100 g.

Appartenenti alla gamma di spezie Wild Elephant, questi bastoncini di cassia sono singoli e robusti ricci di corteccia interna essiccata di alberi sempreverdi coltivati in Indonesia. Più scuri e rossi rispetto ai bastoncini di cannella di Ceylon, con una consistenza più ruvida e un sapore caldo, dolce e pungente che resiste anche durante le lunghe cotture a fuoco lento. La cassia contiene naturalmente più cumarina rispetto alla cannella di Ceylon — chi ne fa un uso quotidiano intenso spesso sceglie la cannella di Ceylon per questo motivo.

Ideale per

  • Vin brulé, sidro e punch speziati
  • Càrri robusti, tagine e piatti piccanti
  • Biryani, pilau e riso cotto lentamente
  • Infusioni, sciroppi e liquidi per la cottura in agrodolce

FAQ

Cassia o Ceylon? La cassia è una cannella più intensa, piccante e conveniente; la cannella di Ceylon (Cinnamomum verum) è delicata, dolce e agrumata e naturalmente molto povera di cumarina. Vedi Bastoncini di cannella di Ceylon biologica - Wild Elephant - 80 g.

Bastoncini o cannella macinata? I bastoncini si prestano alle infusioni e possono essere facilmente rimossi; per dolci e preparazioni da mescolare, scegli Cannella cassia biologica macinata - Wild Elephant.

Fornita in una latta riciclabile da 100 g.


Ingredienti: Bastoncini di cannella cassia biologica

Paese di origine: Indonesia

Informazioni nutrizionali

Valori medi Per 100 g
Energia (kcal) 247 kcal
Energia (kJ) 1033 kJ
Grassi 1,24 g
- Di cui acidi grassi saturi 0,34 g
Carboidrati 80,59 g
- Di cui zuccheri 2,17 g
Proteine 3,99 g
Fibre 53,1 g
Sale 0,03 g

Product Specification

Organic Certificate

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