Descrizione
Cannella cassia biologica macinata — intensa, calda e dolcemente speziata, in lattine Wild Elephant da 100 g e 200 g.
Dalla gamma di spezie Wild Elephant, questa cassia finemente macinata offre la cannella nella sua forma più robusta: una polvere marrone-rossiccia scura dal sapore caldo e dolce e dal profumo pungente che si fa sentire nei grandi lievitati e nei piatti a cottura lenta. La cassia è la cannella più economica per l'uso quotidiano ed è naturalmente più ricca di cumarina rispetto alla cannella di Ceylon — chi la usa quotidianamente preferisce spesso la cannella di Ceylon.
Ideale per
- Cinnamon buns, swirl e torte speziate
- Curry, stufati e tagine
- Bevande speziate, chai latte e cioccolato caldo
- Pancake, porridge e French toast
FAQ
In che modo la cassia si differenzia dalla cannella di Ceylon? La cassia è più intensa e piccante e contiene più cumarina; la cannella di Ceylon è la cannella "vera", delicata e agrumata-dolce, naturalmente molto povera di cumarina. Prova Polvere di cannella di Ceylon biologica (vera) - Wild Elephant - 100 g.
Macinata o in bastoncini? La cannella macinata si incorpora direttamente in lievitati e bevande; i bastoncini servono per aromatizzare vino speziato, curry e riso — vedi Bastoncini di cannella cassia biologica - Wild Elephant - 100 g.
Disponibile in lattine riciclabili da 100 g e 200 g.
Ingredienti: Cannella cassia biologica macinata
Paese di origine: Regno Unito
Informazioni nutrizionali
| Valori tipici | Per 100 g |
| Energia (kcal) | 247 kcal |
| Energia (kJ) | 1034 kJ |
| Grassi | 1,24 g |
| - Di cui acidi grassi saturi | 0,345 g |
| Carboidrati | 80,59 g |
| - Di cui zuccheri | 2,17 g |
| Proteine | 4 g |
| Fibre | 53 g |
| Sale | 0,03 g |
Product Specification
Organic Certificate
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