Farro in Chicchi Biologico - Serious Grains

Cos'è il Farro in Chicchi Biologico?

Il farro è un cereale antico ampiamente riconosciuto per i suoi molti benefici per la salute. Triticum spelta, il nome scientifico del farro, è un cugino più robusto e nutriente del frumento moderno (Triticum aestivum); alcuni tassonomisti classificano il farro come progenitore del frumento.

È uno dei primi cereali addomesticati e non è cambiato dai tempi biblici; rimane estraneo a concetti come agroindustria, incrocio, ibridazione e modificazione genetica, parole che sono arrivate a dominare la nostra moderna filiera alimentare.

Il nostro farro in chicchi si presenta nella sua forma decorticata e integrale (spesso indicata come chicchi di farro). Oltre al farro in chicchi, che può essere preparato e gustato come il riso, la farina di farro è molto apprezzata e può essere sostituita alla comune farina di frumento moderna per preparare prodotti da forno adatti a diete specifiche. Se la panificazione non è la vostra arte preferita, non vi state limitando, poiché potete acquistare anche molti altri prodotti a base di farro già pronti come: pane, pasta, biscotti, cracker, torte, muffin, cereali, pancake e waffle.

Perché Dovrei Scegliere il Farro in Chicchi Biologico?

Il farro ha un sapore leggermente più di nocciola e più dolce rispetto al comune chicco di frumento, contiene più proteine, fibre e vitamine del gruppo B ed è più facilmente digeribile. Per questo il farro è da tempo apprezzato come alimento salutare, dato il suo ampio spettro di nutrienti, tra cui carboidrati complessi, zuccheri, fibre solubili e insolubili, sodio, acidi grassi, amminoacidi e altro ancora!

Il farro è anche ricco di manganese, tiamina, rame e magnesio e, per completare il quadro, poiché il farro è altamente solubile in acqua, questi nutrienti vengono assorbiti dall'organismo in modo facile ed efficiente. Per qualcosa di un po' diverso e nuovo provate il farro decorticato cotto come sostituto del riso o delle patate, oppure aggiungetelo a zuppe e insalate e scoprite le delizie in prima persona!

Istruzioni per l'Uso:

Sostituto della pasta o del riso a vostra scelta. Utilizzatelo per farcire verdure come peperoni e funghi, per preparare zuppe e insalate insuperabili. Per cuocere: 1. Sciacquate e mettete in ammollo per una notte. 2. Scolate, sciacquate di nuovo e portate a ebollizione. 3. Fate sobbollire per 60 minuti o finché i chicchi non sono teneri ma consistenti.

Istruzioni per la Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole, dal calore e dall'umidità.

Dettagli sulla Confezione:

(Confezione in carta ecologica 100% riciclabile. Formati sfusi - confezione originale del produttore)

FAQ

Come si cuoce il farro in chicchi? Sciacquate i chicchi e metteteli in ammollo per una notte, poi scolate, sciacquate di nuovo e portate a ebollizione. Fate sobbollire per 60 minuti, o finché i chicchi non sono teneri ma consistenti.

Per cosa si può usare il farro in chicchi? Utilizzatelo come sostituto della pasta o del riso, come farcitura per verdure come peperoni e funghi, oppure aggiunto a zuppe e insalate. Nella sua forma integrale può essere preparato e gustato come il riso.

Come devo conservare il farro in chicchi? Conservatelo in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole, dal calore e dall'umidità. È fornito in una confezione in carta ecologica e 100% riciclabile.

Che sapore ha il farro in chicchi? Il farro ha un sapore leggermente più di nocciola e più dolce rispetto al comune chicco di frumento. Questo cereale antico viene fornito decorticato nella sua forma integrale, nota anche come chicchi di farro.

Cosa Contiene il Mio Farro in Chicchi Biologico?
Ingredienti: Chicchi di Farro biologico

Confezionato in un ambiente in cui vengono trattati frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.

Adatto a diete vegane e vegetariane

Paese di origine: Finlandia