Ci sono due tipi di persone quando si tratta di mangiare tra un pasto e l'altro. Chi ama gli snack vuole una cosa alla volta: un biscotto con una tazza di tè, un sacchetto di patatine alle quattro.
Chi mangia a piccoli morsi è diverso. Una manciata di frutta secca passando davanti alla dispensa, un paio di albicocche con un caffè, un cucchiaio di qualcosa preso direttamente dal barattolo. Chi mangia a piccoli morsi raramente si siede per uno snack, ma raramente è senza qualcosa da stuzzicare.
Per chi mangia a piccoli morsi, un grande sacchetto di una sola cosa diventa noioso in pochi giorni. Ciò di cui ha bisogno è varietà, e tutto a portata di mano. È questa l'idea alla base di questo cesto.
Cosa c'è dentro
Sei confezioni di dimensioni standard, dal dolce al salato.
Burro di noci pecan biologico RAWGORILLA, 200 g
Noci pecan biologiche, macinate a pietra a bassa temperatura, e nient'altro. Ha un sapore delicato e leggermente caramellato, più morbido e dolce della maggior parte dei burri di frutta secca, ed è povero di carboidrati, con 4,3 g per 100 g.
È l'unico prodotto del cesto da mangiare con un cucchiaio. Spalmatelo sul pane tostato, mescolatelo all'avena o mettetelo in una piccola ciotola al centro di un tagliere per intingervi albicocche e mango.
Utile da sapere. Non contiene stabilizzanti, quindi l'olio si separa naturalmente. Mescolatelo prima dell'uso. Per saperne di più su cosa cercare in un burro di frutta secca, consultate come scegliere il miglior burro di frutta secca.
Frutta secca mista Deluxe
Anacardi, mandorle, noci del Brasile, nocciole, noci e arachidi, in parti esattamente uguali: un sesto ciascuna.
È meno comune di quanto si possa pensare. Molte miscele di frutta secca contengono principalmente arachidi, che costano meno, e pochissima frutta secca costosa. Questa miscela no. La frutta secca è cruda e non salata, con 18 g di proteine per 100 g.
Fette di mango essiccato biologico
Fette morbide e dolci di mango biologico del Burkina Faso, senza zuccheri aggiunti. L'elemento più apprezzato al primo assaggio in questa scatola.
Bacche di goji, 250 g
Bacche di goji essiccate al sole, note anche come bacche di lupo, provenienti dal Ningxia, nel nord della Cina, la regione più famosa per la loro coltivazione. Hanno un sapore dolce e leggermente aspro, un po' come un uvetta con una nota pungente, e sono più consistenti che morbide.
Albicocche intere naturali, 250 g
Albicocche turche, spuntate a mano e essiccate lentamente al sole.
Noterete che sono marroni anziché di un arancione acceso. Questo perché non sono state trattate con anidride solforosa, che è ciò che conferisce alla maggior parte delle albicocche essiccate quel colore così vivido. Senza di essa, le albicocche si scuriscono naturalmente durante l'essiccazione e il sapore cambia anch'esso: più intenso, ricco e vicino al caramello rispetto alla dolcezza brillante e pungente di un'albicocca trattata con anidride solforosa.
Misto di semi Omega biologico, 250 g
Semi di zucca, girasole, lino e sesamo. Quello da spargere su tutto il resto: yogurt, insalate, avena, zuppe o nell'impasto del pane.
Perché un cesto per mangiare a piccoli morsi funziona
La varietà è il punto. Sei consistenze e sapori diversi significano che c'è sempre qualcosa di diverso da prendere. Niente diventa noioso.
Si crea un tagliere in due minuti. Versate la frutta secca, le albicocche, il mango e le bacche di goji in piccole ciotole, mettete il burro di noci pecan al centro e avrete un tagliere per mangiare a piccoli morsi senza cucinare né fare la spesa.
Si conserva. Tutto è un prodotto da dispensa con una lunga durata. Non deve essere consumato in una settimana, il che si adatta perfettamente a chi mangia a piccoli morsi.
Nulla è un mistero. Frutta secca, semi, frutta e noci pecan macinate. La lista degli ingredienti più lunga dell'intero cesto è quella della frutta secca mista, e ogni ingrediente è una varietà di frutta secca.
Come creare un tagliere per mangiare a piccoli morsi con il cesto
- Scegliete un tagliere o un piatto grande. Il legno è il più bello, ma va bene qualsiasi superficie piatta.
- Posizionate prima il burro di noci pecan. Mettete un cucchiaio in una piccola ciotola e posizionatela leggermente fuori dal centro. Tutto il resto va intorno.
- Aggiungete gli elementi più grandi. Disponete le albicocche e le fette di mango in cumuli disordinati, a ventaglio anziché impilate.
- Riempite gli spazi con la frutta secca. Versate piccole manciate di frutta secca mista negli spazi tra la frutta.
- Completate con il colore. Spargete le bacche di goji sul tagliere per creare puntini rossi e cospargete un pizzico di misto di semi sulla frutta secca.
- Aggiungete ciò che avete. Formaggio, gallette d'avena, uva, fette di mela o qualche quadrato di cioccolato fondente si abbinano perfettamente.
La frutta e il burro di frutta secca insieme sono la parte migliore. Provate un'albicocca intinta nel burro di noci pecan.
Altri modi per utilizzare tutto
- Burro di noci pecan: sul pane tostato o sulle pancake, mescolato all'avena o con fette di mela
- Frutta secca mista: a manate, tostata con un po' di sale e rosmarino, o tritata sopra le insalate
- Mango: direttamente dal sacchetto, o tritato in pancake e muffin
- Bacche di goji: sopra una smoothie bowl o della granola, o lasciate in infusione in acqua calda con zenzero fresco
- Albicocche: tritate in un tagine, uno stufato o in una ciotola di avena
- Misto di semi: sopra yogurt, zuppe e insalate, o impastato nell'impasto del pane
Oppure combinate la frutta secca mista, il mango e le bacche di goji nel vostro mix da passeggio per camminate e lunghi viaggi in auto.
Per chi è pensato
Per chi mangia a piccoli morsi. Ovviamente. Per chiunque lavori da casa e stuzzichi cibo durante tutto il giorno, o tenga una ciotola di qualcosa sulla scrivania.
Per i vegani. Tutti e sei gli articoli sono adatti a diete vegane e vegetariane.
Per chi ama fare gli ospiti. Crea un tagliere per mangiare a piccoli morsi all'istante per gli amici che passano a trovarvi.
Per escursionisti, ciclisti e chiunque sia in movimento. Frutta secca, semi e frutta essiccata si trasportano facilmente.
Per chi cerca di mangiare meno snack ultra-processati. Ogni articolo è un alimento intero, senza nulla aggiunto.
Per chi non è pensato
Per chiunque abbia un'allergia alla frutta secca. Questo cesto contiene molta frutta secca: noci pecan nel burro di frutta secca, e arachidi, nocciole, anacardi, noci del Brasile, mandorle e noci nella frutta secca mista. Il misto di semi contiene sesamo. Tutto è confezionato in un ambiente che gestisce anche senape, sedano, soia e glutine.
Per chi cerca un cesto completamente biologico. Tre degli articoli sono certificati biologici: il burro di noci pecan, il mango e il misto di semi. La frutta secca mista, le bacche di goji e le albicocche no. Se il biologico è la cosa più importante, l'Cesto snack biologico è certificato in tutto. Ecco cosa c'è dentro.
Per gli amanti del cioccolato. Non c'è cioccolato in questo.
Per aiuto nel trovare il cesto giusto per la persona, consultate come scegliere un cesto alimentare che qualcuno mangerà davvero.
Conservare tutto
Conservate tutto in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare. I sacchetti sono richiudibili, quindi chiudeteli dopo l'apertura o trasferite il contenuto in contenitori ermetici. Mescolate il burro di noci pecan prima dell'uso e consumatelo entro tre mesi dall'apertura.
Informazioni complete sugli allergeni
Contiene noci pecan, arachidi, nocciole, anacardi, noci del Brasile, mandorle, noci e sesamo. Tutti gli articoli sono vegani e vegetariani, privi di OGM e senza zuccheri aggiunti. Gli ingredienti completi di ogni articolo sono elencati nella pagina del prodotto. Leggete sempre l'etichetta di ogni prodotto al suo arrivo.
