Wholesome Living
The Healthy Drinks Worth Always Keeping in Your Pantry
What you drink is shaped, more than we like to admit, by what happens to be in the cupboard. When the easiest thing to hand is a sugary fizzy drink...
La dispensa biodisponibile: perché il corpo brama il cibo, non le pillole
Esiste un luogo comune secondo cui la salute si trovi in un flacone di plastica di multivitaminici sintetici. Tuttavia, il corpo umano è progettato...
Oltre gli integratori: guida ai potenziatori funzionali a base di cibi integrali
In un mondo dominato da scorciatoie ultra-processate e "multivitaminici" sintetici, è facile dimenticare che il carburante più potente proviene dir...
Addio al crollo da caffeina: adattogeni e polveri pure per un'energia duratura
Ci siamo passati tutti: sono le 15:00, il caffè del mattino ha esaurito i suoi effetti da un pezzo e stai allungando la mano verso una bevanda ener...
L'ordine giusto: come il food sequencing garantisce energia per tutto il giorno
Ci siamo stati tutti: il crollo delle 15:00. Hai pranzato in modo nutriente, eppure a metà pomeriggio arriva la "nebbia mentale", la concentrazione...
La fibra è la nuova proteina: perché tutti i brand sono improvvisamente ossessionati dal tuo intestino
Hai notato che la parola "fibra" è passata dal retro della scatola di cereali alla parte anteriore di quasi ogni snack del supermercato?
Per decenn...
La fibra non è una polvere magica: perché il tuo intestino preferisce le strutture agli integratori
Se recentemente hai passeggiato tra le corsie di un supermercato britannico, avresti l'impressione che gli scienziati abbiano scoperto una polvere ...
La scienza del reset primaverile: le tue cellule non hanno bisogno di un "detox" — hanno bisogno di ingredienti veri
La primavera è la stagione della "pulizia". Ma mentre la maggior parte delle persone è impegnata a strofinare i battiscopa o a svuotare il garage, ...
La soda vivente: cosa c'è davvero dentro il tuo kombucha
Entra oggi in qualsiasi negozio nel centro di una città britannica e vedrai file di bottiglie colorate etichettate "Kombucha". È diventata la bevan...
Il paradosso della pastorizzazione: il sottaceto del supermercato è biologicamente morto?
Nel Regno Unito, abbiamo una lunga storia d'amore con i "sottaceti". Dalle cipolline sott'aceto nel pranzo del contadino ai barattoli di cavolo ros...
Perché c'è una macchia di ruggine sul mio coperchio? La scienza dei fermenti vivi e crudi
Da Whole Food Earth siamo orgogliosi di selezionare prodotti il più vicini possibile alla natura. Questo significa che spesso abbiamo in stock alim...
Perché la variazione del raccolto nei frutti fa bene all'intestino.
Ci è capitato a tutti: apri un sacchetto di albicocche secche o noci e noti che non sono i "gemelli identici" che vedi nelle pubblicità dei super...
