Vivere in modo sano
Perché la soia è un ottimo sostituto della carne
La soia è un'eccellente fonte di proteine, in quanto fornisce tutti e nove gli amminoacidi essenziali di cui abbiamo bisogno per la crescita, la riparazione e per funzioni come l'immunità. È inoltre povera di grassi saturi e ricca di fibre, contiene acidi grassi vitali oltre a un'ampia gamma di importanti vitamine e minerali.
