Wholesome Living
Ultra-Processed Food and Your Body: What the Big New Study Really Says
A major review published in late 2025 put ultra-processed food back in the headlines. A series of papers in The Lancet, drawing on more than a hund...
La scienza dei desideri alimentari: come i cibi ultra-processati sono progettati per creare dipendenza
Hai mai aperto un sacchetto di patatine con l'intenzione di mangiarne solo una manciata, per poi ritrovarti dieci minuti dopo a fissare un sacchett...
La rivoluzione del pranzo scolastico: oltre zucchero e oli di semi per la prossima generazione
Il panorama delle mense scolastiche britanniche sta per cambiare. In seguito a un recente rapporto della BBC, il governo del Regno Unito ha annunci...
La dispensa perpetua: i migliori alimenti a lunga conservazione per una cucina resiliente e Non-UPF
Siamo stati condizionati a fare la spesa in un modo molto specifico e, francamente, stressante. Aspettiamo che il frigorifero sia vuoto, corriamo a...
Dal campo al cucchiaio: una guida semplice agli alimenti non ultra-processati per la cucina moderna
Il moderno supermercato britannico può risultare un po' opprimente. Percorrendo quasi qualsiasi corsia, si trovano numerosi prodotti dalle confezio...
La dispensa perpetua: come smettere di "fare la spesa" e iniziare a vivere
Nel Regno Unito siamo stati condizionati a fare la spesa in un modo molto specifico e, francamente, stressante. Aspettiamo che il frigorifero sia v...
La rivoluzione della scatoletta: perché le verdure in scatola sono l'eroe della tua "dispensa perpetua"
Per troppo tempo le verdure in scatola sono state trattate come il "parente povero" dei prodotti freschi. I grandi supermercati ci hanno convinto c...
L'arte della conserva: perché le conservas portoghesi sono il superfood definitivo della dispensa
Nel Regno Unito, per anni abbiamo considerato il pesce in scatola una "riserva d'emergenza" da fondo dispensa — qualcosa da schiacciare con la maio...
Svela il nostro segreto meglio custodito: perché iscriversi al "Club" è il modo più intelligente per acquistare alimenti integrali
Da Whole Food Earth, crediamo che mangiare bene non debba costare un occhio della testa. Siamo sempre alla ricerca di modi per portare nella tua cu...
La guida per principianti allo shopping di alimenti integrali: costruisci una dispensa "pro" da zero
Entrare nel mondo degli alimenti integrali può sembrare un po' come imparare una nuova lingua. Ti ritrovi all'improvviso circondato da termini come...
Il calcolo dell'acquisto all'ingrosso: come ridurre la spesa alimentare del 30% senza sacrificare la qualità
In un'epoca di inflazione crescente, il costo di un'alimentazione sana può sembrare un lusso. Molti consumatori credono di dover scegliere tra il p...
Quando il biologico conta (e quando no): gli alimenti ad alto e basso impatto
Nel mondo della salute e della nutrizione, l'etichetta "biologico" viene spesso trattata come una bacchetta magica. Ci viene detto che il biologico...
