Jars of honey including Manuka and floral varieties with a honey dipper

A Guide to Honey: Manuka, Floral Varieties and How to Choose

Baking
Honey is one of the oldest foods we know, and it is also one of the most varied. Open a few jars side by side and you will find colours ranging fro...
Plant protein powder used in bakery and cafe products

Plant Protein Powders for Bakeries, Cafes and Food Producers

Baking
High-protein has moved from the gym bag to the menu board. Customers want protein in their muffins, their morning oats, their grab-and-go bars, and...
A home-cooked whole food meal next to ultra-processed food

Dimentica il conteggio delle calorie: questo studio dimostra che cucinare in casa batte gli UPF per la perdita di peso

baking-cooking
Per decenni, il consiglio standard per la perdita di peso nel Regno Unito ha ruotato attorno a un'unica equazione frustrante: calorie introdotte vs...
The Sunday Reset: A beginner's guide to UK meal prepping with whole grains.

Il reset della domenica: guida per principianti alla preparazione dei pasti con i cereali integrali

baking-cooking
Siamo onesti: il "crollo di metà settimana" è reale. È mercoledì sera, hai avuto una lunga giornata di lavoro e l'opzione più semplice è spesso un ...
Taking Back the Pantry: How to Become a Prosumer with Whole Food Earth

Riappropriarsi della dispensa: come diventare un prosumer con Whole Food Earth

Baking
Nel mondo dell'e-commerce del 2026, una nuova parola sta conquistando il settore salute e benessere nel Regno Unito: il Prosumer. Da Whole Food Ear...
Food Literacy 2026: Reclaiming the UK Pantry in an Age of Misinformation

Alfabetizzazione alimentare 2026: riappropriarsi della dispensa nell'era della disinformazione

Baking
Nel 2026 stiamo affrontando un'epidemia silenziosa ma devastante. Non è un nuovo virus o una carenza improvvisa; è una crisi di alfabetizzazione al...
Crispy, fried, thick, and creamy –  Potato starch can do many things!

Croccante, fritto, denso e cremoso – la fecola di patate sa fare molte cose!

Baking
Come si produce la fecola di patate? Le patate sono note per i loro carboidrati sani. Conosciuta anche come 'amido' (polisaccaride), questa compone...
Plant-Based for Beginners | Wholefood Earth®

L'alimentazione a base vegetale per principianti

beans lentils & pulses
Deciding to switch over to a plant-based diet, or just incorporating more of it into your lifestyle can be difficult to navigate. But here at Wholefood Earth, we’re here to give you a helping hand.
What are Raisins? | Wholefood Earth®

Cosa sono l'uvetta?

christmas
Raisins. Those small but tasty fruits that are full of sweet and juicy flavour, in fact, one could describe them as nature’s very own candy! They're a staple in many traditional British baking recipes, but can also be used in savoury dishes, as well as a quick and healthy snack.
Chocolate Substitutes | Wholefood Earth®

Sostituti del cioccolato

cacao
We know not everyone can enjoy chocolate, whether it’s due to diet, allergies or just wanting to cut down on the sweet stuff. Plus, you may be wondering, is there a healthier alternative?
A Guide to Apple Cider Vinegar | Wholefood Earth®

Guida all'aceto di mele

apple cider vinegar
Looking for a holistic lift to your self-care regime? Look no further than this humble vinegar. Not only will it benefit your health, but it could leave you with shiny hair, a fresh home and the whitest smile of your life.
A Guide to Sodium Bicarbonate | Wholefood Earth®

Guida al bicarbonato di sodio

bicarbonate of sodium
Although its name may imply this product is used solely as a baking ingredient - that could not be further from the truth! Sodium Bicarbonate can be used for a whole host of things, from an ingredient to a medicine, to a cleaning product and even a bath bomb - it has so many benefits!