Organic Christmas Nuts Box - a perfect gift for a foodie

Scatola di frutta secca biologica natalizia - un regalo perfetto per un amante del buon cibo

christmas
Le noci fanno parte del Natale britannico da generazioni. Una ciotola sul tavolino, una manciata nel ripieno, qualche noce aperta accanto al fuoco....
How to eat 30g of fibre a day from Real Food

Come assumere 30 g di fibre al giorno da cibi freschi

ancient grains
Le linee guida del Regno Unito raccomandano agli adulti di assumere 30 g di fibre al giorno. Secondo la British Dietetic Association, la maggior pa...
What is fibremaxxing - New trend explained

Cos'è il fibremaxxing - Spiegato il nuovo trend

ancient grains
Potresti aver visto la parola fibremaxxing sui social media, su una rivista o su uno scaffale del supermercato e chiederti cosa diavolo significhi....
Shrinkflation on Your Plate: How Your Favourite Foods Got Smaller

Shrinkflation nel tuo piatto: come i tuoi cibi preferiti sono diventati più piccoli

nuts
Ti è mai capitato di aprire una busta di patatine, una barretta di cioccolato o una scatola di cereali e avere la certezza che prima fosse più gran...
A jar of natural nut butter made from just nuts

Come scegliere il miglior burro di frutta a guscio: cosa cercare sull'etichetta

nut butters
La crema di frutta secca dovrebbe essere uno degli alimenti più semplici in negozio: frutta secca frantumata in un barattolo. Eppure, percorrendo l...
Natural keto pantry staples: nuts, seeds, coconut oil and cacao

Gli alimenti keto più naturali da avere nella dispensa

keto
Seguire una dieta keto è molto più facile quando la dispensa è tua alleata anziché ostacolarti. I negozi sono pieni di prodotti trasformati con l'e...
Mixed nuts stored in an airtight jar to keep them fresh and prevent rancidity

Come conservare le noci affinché non irrancidiscano mai: i migliori consigli di Whole Food Earth

brazil nuts
Ci sono poche delusioni in cucina come quella di prendere una manciata di frutta secca e avvertire quel sapore pungente, amaro e leggermente simile...
An assortment of nuts including Brazil nuts, illustrating why nuts are expensive

Il vero motivo per cui le noci costano come costano

brazil nuts
Le noci sono uno degli alimenti più nutrienti che si possano mangiare, ma raramente costano poco. Basta mettere in bilancia una manciata di mandorl...
Spanish almonds shown in and out of their shells

Perché le mandorle spagnole sono tra le migliori al mondo

almonds
Non tutte le mandorle sono uguali. Quelle che selezioniamo provengono dalla Spagna, ed è una scelta deliberata, non un caso fortuito. Le mandorle s...
Activating & Sprouting: Is Raw Enough?

Attivazione e germinazione: il crudo è sufficiente?

nuts
Il movimento del "cibo crudo" è un pilastro della scena salutista britannica da oltre un decennio. La logica è solida: evitando la lavorazione ad a...
The Science of the Spring Reset: Why Your Cells Don’t Need a "Detox"—They Need Real Ingredients

La scienza del reset primaverile: le tue cellule non hanno bisogno di un "detox" — hanno bisogno di ingredienti veri

fibre
La primavera è la stagione della "pulizia". Ma mentre la maggior parte delle persone è impegnata a strofinare i battiscopa o a svuotare il garage, ...
The Palm Oil Problem: Is Your Nut Butter Ultra-Processed?

Il problema dell'olio di palma: il tuo burro di frutta secca è ultra-processato?

nut butters
Se dai un'occhiata alla tua dispensa in questo momento, è molto probabile che tu abbia un barattolo di burro di arachidi o di mandorle lì dentro. È...