Wholesome Living
Almonds: The Stone Fruit That Became Europe's Favourite Nut
Here is a small piece of botanical trivia that surprises almost everyone: the almond is not really a nut. It is the seed of a stone fruit, a close ...
Flaxseed, Linseed, Linen: The 30,000-Year-Old Plant That Feeds and Clothes Us
There is a strong case to be made that no plant has shaped human life more quietly than flax. Before wheat fed cities, before cotton clothed empire...
The Great Omega-3 Showdown: Chia Seeds vs. Flaxseeds
If you are looking to boost your plant-based Omega-3 intake, you have likely found yourself standing in the health food aisle of a supermarket, sta...
The Plant-Based Omega-3 Powerhouse: Why Chia Seeds Are Replacing Fish on UK Plates
The British diet is changing. Whether driven by the rising cost of living, environmental concerns, or the booming flexitarian trend, many people ar...
Dal gonfiore all'equilibrio: perché i cereali integrali possono essere insidiosi (e come renderli tuoi alleati)
Passare a una dieta a base di alimenti integrali è una delle cose migliori che tu possa fare per la tua salute, ma per alcuni la transizione non è ...
Da schivi alle spezie a veri appassionati di sapori: perché alcune persone faticano con il piccante (e come rimediare)
Ci siamo stati tutti a una cena: una persona si gode felicemente un curry piccante, mentre un'altra cerca l'acqua dopo un solo boccone. Se sei la p...
Attivazione e germinazione: il crudo è sufficiente?
Il movimento del "cibo crudo" è un pilastro della scena salutista britannica da oltre un decennio. La logica è solida: evitando la lavorazione ad a...
Potere cerebrale e flavonoli: cosa dice davvero la ricerca sul cacao
Abbiamo visto tutti i titoli: "Mangiare cioccolato ti rende più intelligente" oppure "Una tavoletta al giorno tiene la demenza lontana." È un bel p...
La fibra è la nuova proteina: perché tutti i brand sono improvvisamente ossessionati dal tuo intestino
Hai notato che la parola "fibra" è passata dal retro della scatola di cereali alla parte anteriore di quasi ogni snack del supermercato?
Per decenn...
Fibra naturale vs. fibra aggiunta: perché il tuo intestino sa la differenza (anche se tu non riesci a vederla)
Se prendi un sacchetto di ceci Whole Food Earth e una barretta snack processata "salutare", entrambi potrebbero vantare un alto contenuto di fibre....
La fibra non è una polvere magica: perché il tuo intestino preferisce le strutture agli integratori
Se recentemente hai passeggiato tra le corsie di un supermercato britannico, avresti l'impressione che gli scienziati abbiano scoperto una polvere ...
Il grande inganno delle fibre: perché gli snack "arricchiti" non sono la stessa cosa del cibo vero
Se ultimamente hai passeggiato nel corridoio degli snack "salutari", avrai probabilmente visto le dichiarazioni a caratteri cubitali: “Ricco di fib...
