Questa ricetta mediorientale è sana, nutriente e molto facile da preparare. Ti bastano ceci biologici, tahini, limone, aglio, olio d'oliva e spezie. Più una ciotola di medie dimensioni, un frullatore e al massimo 15 minuti di tempo. Si abbina perfettamente a sottaceti, verdure fresche o grigliate, pane, patatine, olive e molto altro!