Scramble di tofu con sale nero
Uno scramble di tofu delizioso dal sapore intenso di uovo! Ricetta per una colazione sana e ricca di proteine. Il sale nero lo rende incredibilmente simile alle uova strapazzate. Perfetto per chi segue una dieta a base vegetale e sente la mancanza delle uova, e per tutti coloro che desiderano evitare il colesterolo. Guarnisci con cipollotti e servilo su una fetta di pane a lievitazione naturale con avocado. Buonissimo!
