Ricette
Chili con fagioli neri e cocco
Un chili affumicato ai fagioli neri per la Notte del Falò e le fredde serate. Il latte di cocco smorza il piccante e rende la salsa ricca senza bisogno di panna.
Zuppa curry con lenticchie rosse e cocco
Una zuppa riscaldante in una sola pentola per le serate più buie. Le lenticchie rosse decorticate si sciolgono in una base naturalmente cremosa, e il latte di cocco Wild Elephant Organic Red Curry apporta peperoncino, zenzero e curcuma, quindi non c'è bisogno di una pasta di curry a parte.
Zuppa miso con fagioli azuki
Queste sono proteine con uno scopo. Dimentica le "polveri magiche" farinose e gli isolati proteici; questa è una zuppa profondamente saporita e sos...
Zuppa greca di ceci al succo di limone
Una zuppa nutriente e gustosa, ricca di proteine vegetali salutari.
Zuppa di lenticchie sostanziosa con verdure
Una zuppa di lenticchie sostanziosa e calda, ricca di proteine, fibre e vitamine.
Gazpacho spagnolo
Una zuppa spagnola facile e deliziosa. Servita con crostini di pane a lievitazione naturale, diventa un pranzo leggero ma soddisfacente.
