Ogni anno, prima delle festività pasquali, i supermercati si riempiono di caramelle colorate e dolciumi al cioccolato a cui è difficile resistere. Lo so, lo so che è davvero difficile, e un piccolo sfizio ogni tanto non fa male a nessuno. Ma regalando coniglietti di Pasqua e uova di cioccolato ai bambini, li riempiamo soltanto di calorie vuote.
Sappiamo tutti che troppo zucchero fa malissimo alla salute. Provoca infiammazione nell'organismo e picchi di zucchero nel sangue, che causano cali di energia. Mangiare troppo cioccolato e dolci, anche solo occasionalmente, porta ad aumento di peso e a un maggiore rischio di problemi di salute cronici come il diabete.
Inoltre, i bambini con accesso a così tanti dolci tenderanno più facilmente a rifiutare i pasti regolari.
Ogni anno ci troviamo di fronte allo stesso dilemma: come far godere ai bambini la Pasqua senza tutti questi dolciumi?
È responsabilità dei genitori mostrare ai bambini cosa significa avere un rapporto sano con il cibo. È importante insegnar loro l'alimentazione sana e le conseguenze del consumo di cibo spazzatura e dolci, affinché amino e apprezzino il cibo vero, e in futuro siano in grado di fare scelte di vita salutari.
Mostra ai tuoi figli che si può festeggiare e vivere le occasioni speciali senza cibi ultra-lavorati e non salutari.
Il modo migliore è sostituire alcuni o tutti quei dolciumi pasquali non salutari e ultra-lavorati con opzioni molto più sane. Invece delle uova e dei coniglietti di cioccolato, acquista della frutta e degli snack salutari e spiega ai bambini perché fanno meglio. Non farli mai saltare i pasti e assicurati che bevano molta acqua.
Ci sono molte deliziose alternative ai dolciumi che si possono trovare nei negozi online di prodotti salutari o preparare a casa.
Ecco alcuni consigli per i genitori:
1. Frutta: scegli quella matura e deliziosa. È dolce e pronta da mangiare, ricca di tante vitamine. I frutti preferiti dai bambini: banane, mele, frutti di bosco.
2. Se tuo figlio ama il cioccolato, insegnagli ad apprezzare quello fondente, che di solito contiene meno zucchero ed è ricco di antiossidanti.
3. Torte vegane fatte in casa con ingredienti integrali più sani, meno zucchero, senza latticini e senza uova, ma ugualmente deliziose. I bambini ameranno un brownie al cioccolato preparato con cioccolato fondente e granella di cacao, la torta di carote o il banana bread.
4. Biscotti vegani fatti in casa con ingredienti integrali. Usa stampi pasquali per dargli la forma di coniglietti e pulcini.
5. Frutta secca e frutta disidratata: prepara snack salutari fatti in casa con frutta disidratata, frutta secca e burro di arachidi. Puoi anche avvolgerli in carta colorata.
