Vivere in modo sano
I diversi tipi di sale e quale usare a seconda dell'uso
Oggi, davanti a uno scaffale di sale, ci si può perdere. Rosa, grigio, nero, fine, grosso, a scaglie, economico o costoso: ognuno promette qualcosa...
I segreti del sale marino celtico – Perché è diventato così popolare?
Cos'è il sale marino celtico?
Proveniente dalle regioni costiere e dagli estuari della Bretagna, in Francia, il sale marino celtico (o Sel Gris, ...
Usi sorprendenti del sale
Il sale non serve solo ad aggiungere sapore al cibo. In realtà, il sale ha un'ampia gamma di utilizzi: il cibo è solo uno di essi!
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I vantaggi del consumo di sale
Ormai sappiamo tutti che mangiare troppo sale può essere dannoso per la salute. Tuttavia, non assumere abbastanza sale può avere anch'esso effetti negativi sulla salute. Il sale non solo aggiunge sapore al cibo, ma il rapporto tra sale e acqua è fondamentale per il metabolismo del nostro corpo.
