Wholesome Living
Il costo nascosto della comodità: come gli alimenti ultra-processati influenzano la salute del cervello
Abbiamo sentito tutti il consiglio di mangiare più verdure e ridurre lo zucchero. Ma un nuovo studio innovativo ha rivelato un avvertimento ben più...
Il Bliss Point: perché il tuo cervello preferisce il cibo processato (e come riprenderne il controllo)
Hai mai aperto un sacchetto di patatine con l'intenzione di mangiarne solo una manciata, per poi ritrovarti a fissare il fondo della confezione vuo...
Oltre l'etichetta: perché la fibra vera batte gli snack processati "arricchiti"
Perché la fibra è la chiave per la salute intestinale?
Nel 2026, camminare tra le corsie di un supermercato britannico sembra un viaggio in una gal...
Perché Whole Food Earth è il miglior negozio di alimenti integrali nel Regno Unito: lo standard "zero lavorazione"
Quando si cerca il miglior negozio di alimenti integrali nel Regno Unito, le opzioni sembrano spesso una scelta tra costose "boutique organic" o gr...
La rivoluzione delle fibre: perché il tuo intestino ha bisogno di alimenti integrali (e come arrivare a 30g al giorno)
Mentre il NHS raccomanda agli adulti di consumare 30g di fibre al giorno, la media nazionale si attesta attualmente a soli 18g.
Non si tratta solo ...
Cibo vero, sfide vere: come inondazioni, siccità e cicli del raccolto modellano i tuoi alimenti integrali
Nel nostro mondo moderno e frenetico, ci siamo abituati a una consistenza "on demand". Ci aspettiamo che ogni sacchetto di noci o frutta secca abbi...
La firma della natura: i veri alimenti integrali non si producono in fabbrica
Se hai mai comprato un sacchetto di noci in un supermercato, avrai notato che spesso sembrano stampate in 3D: identiche per dimensione, perfettamen...
La guida definitiva alle fibre: perché il tuo corpo ne ha bisogno e come mangiarne di più
Abbiamo tutti sentito dire che dobbiamo mangiare più fibre, ma le fibre sono molto più di un semplice aiuto digestivo. Nel mondo della nutrizione, ...
Porta in cucina Stock & Prep e Stock & Bite: alimenti integrali di qualità per case e professionisti
Che tu sia un genitore impegnato che ha imparato l'arte della preparazione domenicale dei pasti, il titolare di una piccola panetteria alla ricerca...
I sei semi ad alto contenuto proteico - classifica
Protein is obviously one of the most important types of nutrient the body needs, playing countless vital roles in staying healthy, but it can also ...
Noci di macadamia – Lo spuntino sano per eccellenza
La 'Macadamia' è un tipo di albero appartenente alla pianta da fiore 'Protea' e associato a un tipo di polline fossile. La famiglia Proteaceae (B...
Rischi la vita se mangi molti cibi ultra-processati — un nuovo studio
Se ti stai ancora chiedendo perché i cibi ultra-processati sono dannosi per te, dovresti leggere di questo studio trentennale.
Scienziati di Bost...
